בחן את עצמך: האם אתה סובל מ"קדם-סוכרת"?
האם אתה סובל מקדם-סוכרת (התסמונת המטבולית)? צילום: pexels
אכילה מוגזמת של סוכרים או פחמימות בעלות עומס גליקמי גבוה מדי, מזיקה לבריאותנו, לא פחות מאשר לגזרה שלנו.
כאשר אנחנו אוכלים יותר מדי סוכרים בכל צורה שהיא, הגוף שלנו מפתח התנגדות מסוכנת לאינסולין.
מה הבעיה בתנגודת לאינסולין?
לא זו בלבד שתנגודת לאינסולין מחמירה את הנזק הראשוני שאנו גורמים לחילוף החומרים שלנו באמצעות צריכה מוגברת של סוכר ומקשה על תהליך הירידה במשקל, היא גם מגבירה את הסיכון שלנו לסבול מכל המחלות העיקריות הקשורות להזדקנות, כולל סרטן, שטיון (דמנציה), מחלות לב וכמובן – סוכרת.
כמו כן, רמות גבוהות של אינסולין מובילות, בצורה ישירה או עקיפה, לשיבושים מטבוליים אחרים, כגון:
- יתר לחץ דם
- רמות נמוכות של כולסטרול HDL ("טוב")
- רמות גבוהות של כולסטרול LDL ("רע") ושל טריגליצרידים
- השמנת יתר (בעיקר באזור הבטן)
- דלקת
- והפרעות בקרישת הדם
אנשים שסובלים מבעיה זו נמצאים בסיכון מוגבר למחלת לב כלילית, כמו גם למחלות אחרות הקשורות להצטברות של רובד ("פלאק") טרשתי בדפנות העורקים (כגון שבץ מוחי ומחלת כלי הדם ההיקפיים).
תנגודת לאינסולין ידועה גם בשמות "התסמונת המטבולית", "תסמונת X" ו"קדם-סוכרת".
אלו הם שמות שונים לאותה בעיה.
היא משפיעה על כל מי שסובל מהשמנה, במידה זו או אחרת.
אם ניקח בחשבון ש-65% מהאמריקאים מתאימים לתיאור הזה, ניתן לומר כי התנגודת לאינסולין מלווה כמעט 193 מיליון אנשים!
65% מהאמריקאים סובלים מהתסמונת המטבולית. איור: pixabay
למאמרים נוספים בנושא תנגודת לאינסולין:
6 רכיבים יעילים במצב של תנגודת לאינסולין
כיצד להתמודד נכון עם מצב של תנגודת לאינסולין
מהי התזונה למניעת תנגודת לאינסולין?
מה גורם לתנגודת לאינסולין?
אומנם, תזונה לקויה היא הגורם העיקרי להתפתחות תנגודת לאינסולין, אך גם גורמים אחרים, כגון מיעוט פעילות גופנית וגורמים גנטיים, במיוחד היסטוריה משפחתית של סוכרת מסוג 2, תורמים להתפתחות התסמונת.
למרות שהתנגודת לאינסולין היא בעיה בריאותית נפוצה וחמורה, היא עדיין אינה מוכרת די הצורך.
לכן, הכנתי עבורכם את השאלון הבא, שבעזרתו תוכלו לקבוע האם אתם סובלים ממנה.
כמו כן, אם תגלו שאכן יש לכם תנגודת לאינסולין, השאלון יסייע לכם להעריך את חומרת הבעיה.
התסמונת המטבולית – שאלון הערכה
כל תשובה חיובית = 1 נקודה.
האם…
היחס מותניים/ירכיים שלכם גדול מ-0.8 (לנשים) או מ-0.9 (לגברים)? כדי למדוד את היחס בין המותניים לירכיים, מדדו את היקף המותניים שלכם באזור הטבור ואת היקף הירכיים שלכם בנקודה הרחבה ביותר. חלקו את היקף המותניים בהיקף הירכיים ותקבלו את היחס ביניהם.
אתם משתוקקים לממתקים, אוכלים אותם, מתמלאים באופן זמני באנרגיה ובמצב רוח טוב, ולאחר מכן, חשים "נפילה"?
אתם סובלים מכעס, חרדה, עייפות או עצבנות או מכאבי ראש לסירוגין במשך היום, שנרגעים באופן זמני לאחר האכילה?
כאשר אתם מדלגים על ארוחה, אתם מרגישים עצבניים, נרגזים, חלשים או עייפים?
כאשר אתם אוכלים ארוחת בוקר המבוססת על פחמימות (בייגל, לחמנייה, דגני בוקר, פנקייק וכו'), אתם חשים שאינכם יכולים לשלוט בתיאבון שלכם בשארית היום?
אתם חשים רעד 3-2 שעות לאחר האכילה?
אתם אוכלים תפריט דל שומן ולמרות זאת, לא מצליחים
לרדת במשקל?
כאשר אתם אוכלים ממתקים או פחמימות, אתם חשים שאינכם יכולים להפסיק לאכול?
אתם מרגישים טוב כאשר אתם אוכלים ארוחה המורכבת מבשר או דגים ומירקות, ולעומת זאת, מרגישים מנומנמים אחרי אכילת ארוחה שמורכבת מפסטה, לחם, תפוחי אדמה וקינוח מתוק?
אתם מושיטים את ידכם לסלסילת הלחם המוגשת במסעדות?
יש לכם היסטוריה משפחתית של סוכרת, היפוגליקמיה (צניחה של רמת הסוכר בדם) או אלכוהוליזם?
אתם חשים בפעימות לב מוגברות ("דפיקות לב") לאחר אכילת ממתקים?
נראה לכם שאתם רגישים למלח (האם אתם נוטים לצבור נוזלים)?
כאשר אתם מדלגים על ארוחת בוקר, אתם מקבלים התקפי חרדה בשעות אחר הצהריים?
אתם סובלים מקשיי ריכוז וזיכרון?
אתם חשים עייפות מספר שעות לאחר האכילה?
אכילה מרגיעה אתכם?
אתם סובלים מהזעות לילה?
אתם חשים צימאון לעיתים קרובות?
לעיתים קרובות אתם חרדים, עצובים וחסרי סבלנות?
אתם סובלים מזיהומים לעיתים קרובות (לדוגמה, האם אתם סובלים מהצטננויות תכופות או מקשיים בריפוי פצעים)?
אתם חשים עייפים רוב הזמן?
אובחנתם כסובלים מתסמונת השחלות הפוליציסטיות (לנשים), מקשיי פוריות, מיתר לחץ דם, ממחלת לב או מסוכרת?
אתם סובלים מזיהומים פטרייתיים כרוניים (גירודים בכפות הרגליים, זיהומים פטרייתיים בנרתיק, עור יבש, קשקשי ומתקלף)?
לשיקולכם
אני ממליץ לכם לבצע בדיקות מיוחדות לאבחון התסמונת המטבולית. אם עשיתם את הבדיקות וקיבלתם תוצאות חריגות, תנו לעצמכם 1 נקודה על כל בדיקה כזו.
רמה נמוכה של כולסטרול HDL (פחות מ-50 מ"ג/דצ"ל לגברים או מ-60 מ"ג/דצ"ל לנשים)
רמה גבוהה של טריגליצרידים (יותר מ-100 מ"ג/דצ"ל)
יחס של טריגליצרידים/HDL גדול מ-1:4
תפקודי כבד בלתי תקינים (במדדים: AST, ALT, GGT)
או כבד שומני
רמות גבוהות של פריטין בדם (יותר מ-200 ננוגרם למ"ל)
רמה גבוהה של חומצת שתן בדם (יותר מ-7.0 מ"ג/דצ"ל)
רמה נמוכה של מגנזיום בדם (פחות מ-2.0 מ"ג/דצ"ל)
רמת סוכר בצום גבוהה מ-90 מ"ג/דצ"ל
רמת אינסולין בצום גבוהה מ-8 מיקרו יחידות/מ"ל
2-1 שעות לאחר שתיית 75 גרם גלוקוז (העמסת סוכר) – רמת סוכר גבוהה מ-120 מ"ג/דצ"ל או רמת אינסולין גבוהה מ-30 מיקרו יחידות/מ"ל
ניתוח התוצאות
כעת תוכלו לדעת האם אתם סובלים מהתסמונת המטבולית ולהעריך את מצבכם.
5-1: טוב מאוד
יישמו את המרשם הבסיסי לחילוף חומרים מנצח*.
10-5: תסמונת מטבולית מתונה
התגברו על התסמונת המטבולית באמצעות שילוב של המרשם הבסיסי לחילוף חומרים מנצח עם ההנחיות הטיפוליות המופיעות בספרי.*
11 ומעלה: תסמונת מטבולית חמורה
ערכו בדיקות נוספות ופנו לעזרה מקצועית.
* המאמר לקוח מתוך הספר "חילוף חומרים מנצח" מאת ד"ר מארק היימן, בהוצאת פוקוס, בו הוא מפרט על המרשם לחילוף חומרים מנצח.
