פסטו
מאת: בני נחמני, שף טבעי ונטורופת
זמן קריאה: < 1 דקה
פסטו
חומרים:
2- צרורות גדולים של בזיליקום
1-שן שום
שמן זית
מלח, פלפל
אפשר לגוון באגוזי מלך או צנוברים
אופן הכנה:
מפרידים את עלי הבזיליקום, מכניסים למעבד מזון עם השום והצנוברים או האגוזים ומפעילים. מזליפים לאט את השמן עד שמתקבל מרקם אחיד ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
