לביבות בטטה מושלמות
אפשר להכין את הלביבות עם ביצים או בגרסא טבעונית
רכיבים
4 בטטות גדולות מגורדות דק! ואז סחוטות היטב
2 ביצים (לטבעונים 2 כפות טחינה)
3 כפות פירורי לחם מקמח מלא
שתי כפות קמח כוסמין
מלח פלפל
כף שמן זית
הוראות הכנה
מערבבים הכל כולל השמן, מחממים תנור לחום 180 מעלות
מסדרים מהבלילה לביבות ומסדרים על דף אפיה
אופים עד ששחום ולקראת הסוף הופכים את הלביבות שישחימו גם מהצד השני.
ותמונה – קרדיט למירית קרמון אזר
שולחת במייל נפרד.
שירה וסרמן, בעלים
״חצי שירה״
חיים בריאים ורזים
