תה להפגת הנגאובר
שלא תצטרכו, אבל…
למקרה שמישהו בבית לא יידע לשלוט בכמויות האלכוהול בפורים הקרוב, השגנו לכם את המתכון המיוחד לתה להפגת האנגאובר מתוך האנציקלופדיה של המיצים – מתכוני מיצים לבריאות וחולי, בהוצאת פוקוס.
דאגו שיהיו לכם בבית את צמחי המרפא המופיעים במתכון, ותוכלו להכין במידת הצורך.
פורים שמח וזהיר.
לכתבות קודמות בנושא:
שתיית אלכוהול בפורים – המלצות חשובות
לכבוד פורים – האם יין הוא התרופה הטובה ביותר?
צריכת קפאין ואלכוהול בגיל המעבר – בריאה או מסוכנת?
מתכון תה להפגת הנגאובר
מצרכים:
2 כפיות פרחי קמומיל גרמני
1 כפית עלי עוקצנית (Filipendula ulmaria Meadowsweet,)
½ כפית זנגביל טחון
¼ כפית ניצני לבנדר
הוראות הכנה:
הכניסו לקופסת פח אטומה או לצנצנת כהה את הקמומיל, העוקצנית, הזנגביל והלבנדר.
ערבבו ואחסנו במקום קריר, יבש וחשוך.
להכנת תה, כתשו כמות קטנה מהתערובת עד שתתקבל אבקה.
השתמשו ב-1 כפית (5 מ"ל) מהאבקה לכל 1 כוס (250 מ"ל).
הכניסו לקומקום תה מחומם מחרס, הוסיפו עוד 1 כפית (5 מ"ל) מהתערובת ושפכו מים רותחים על צמחי המרפא.
כסו את הקומקום והכניסו פקק לפיה.
השרו למשך 15 דקות וסננו לספלים.