פשטידת דלעת חלבית

מאת: עדי גודל סולומון, דיאטנית קלינית

זמן קריאה: < 1 דקה

מצרכים:

תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ

1. מאדים את הדלעת והבצל במים, על אש בינונית, תוך בחישה, כ- 10 דקות.

2. מוסיפים לסיר את הגבינה הלבנה ומאדים 2 דקות נוספות. מסירים מהאש, מוסיפים את הגבינה המלוחה ובוחשים היטב.

3. טורפים את הביצים עם הנענע, מלח ופלפל, מוסיפים לתערובת ובוחשים היטב.

4. מעבירים את התערובת לתבנית משומנת ואופים כ- 45 דקות בחום בינוני.