עוגת שוקולד שמסייעת לנצח כאבים כרוניים
עוגת שוקולד שמסייעת לנצח כאבים כרוניים. צילום: pexels
אם גם אתם מחפשים עוגת שוקולד שתפנק אתכם ללא סוכר, ללא גלוטן, ותתמוך בבריאות בצורה הטובה ביותר, הכנתי מתכון מושלם בשבילכם!
העוגה עשירה בפוליפנולים, תומכת באיזון הורמונלי, משפרת את זרימת הדם ומסייעת להפחתת דלקת וכאבים כרוניים.
למה כדאי לכם להכין את העוגה הזו?
- עשירה בנוגדי חמצון (קקאו ופירות יער)
- תומכת במערכת העיכול (זרעי צ’יה וקמח שקדים)
- אנטי-דלקתית (קינמון, ג’ינג’ר ושמן זית)
- מעודדת הפרשת אוקסיטוצין ותומכת בזרימת דם
אז למה אתם מחכים? המתכון מחכה לכם בהמשך.
למתכוני עוגות בריאות נוספות:
בראוניז בננה טבעוניים ללא גלוטן
עוגת טחינה עם מייפל ושוקולד מריר
עוגת "גבינה" טבעונית בניחוח לימון ומייפל
מתכון לעוגת שוקולד המסייעת לנצח כאבים כרוניים
מצרכים:
כוס קמח שקדים
2 כפות קקאו נא
2 בננות בשלות (להמתקה טבעית)
חצי כוס חלב קוקוס
2 כפות שמן זית
כפית שורש ג'ינג'ר מגורד
כפית אבקת קינמון
חצי כפית אבקת סודה לשתייה
2 ביצי חופש אורגניות
50 גרם שוקולד מריר (85% ומעלה) חתוך לקוביות קטנות
תוספות מעל לשידרוג העוגה:
חצי כוס פירות יער (אוכמניות, פטל או תותים)
2 כפות זרעי צ'יה
כף אחת של מיץ לימון
וחמאת שקדים או קרם קוקוס מוקצף לשכבה בסיסית
הוראות הכנה:
במעבד מזון, טוחנים את הבננות, חלב הקוקוס, שמן הזית והביצים עד לקבלת מרקם אחיד.
בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, הקקאו, הקינמון, הג’ינג’ר ואבקת הסודה לשתייה.
מאחדים את היבשים והרטובים ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
מוסיפים קוביות שוקולד מריר ומערבבים בעדינות.
מעבירים לתבנית משומנת ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 25-30 דקות.
נותנים לעוגה להתקרר לחלוטין.
כעת ניתן לשדרג עם קרם ותוספות מעל:
מורחים על העוגה שכבת חמאת שקדים או קרם קוקוס.
מערבבים את פירות היער עם מיץ הלימון וזרעי הצ'יה.
מפזרים על הקרם את תערובת פירות היער והצ'יה.
רוצים ללמוד עוד דרכים סודיות לנצח את הכאב הכרוני?
רון יפה מחכה לכם בסדנה מרתקת עם כל השיטות והכלים שלא הכרתם, שיעזרו לכם להשאיר את הכאב מאחוריכם.
מספר המקומות בסדנה מוגבל לעד 26 משתתפים, אז אל תפספסו!
הסדנה תתקיים ביום חמישי ה-28.11 בשעה 20:30 בתיאטרון גבעתיים, במסגרת כנס "אוכלים בריא 15".
לגולשי EatWell כרטיס לסדנה ב-₪120 במקום ₪150, בהקלדת קוד קופון: 1313.
לפרטים והזמנת כרטיסים עברו לאתר כנס אוכלים בריא 15.
