עוגת פירות עם פירורים

מאת: נועה פרומן - נועה פרומן לתזונה והדרכה לאורח חיים בריא

כשהפירות כבר רכים, אפשר לאפות לבני המשפחה עוגה מופחתת סוכר סופר טעימה ומפנקת

מרכיבים:

לבצק:
פירות העונה: שזיפים, משמשים, נקטרינות.תאנים, תפוחי עץ, חתוכים
שמן קוקוס
1-2 כפות קמח כוסמין מלא
לפירורים:
2 כוסות קמח כוסמין
1 כוס שיבולת שועל
4 כפות סילאן
4 כפות שקדייה
קצת קינמון
1/3 שמן קוקוס
1/2 כוס אגוז לוז מרוסקים

אופן ההכנה:
מקפצים קלות את הפירות עם שמן קוקוס מעברים לקערה ומפזרים מעל קצת קמח.מסדרים בצורה יפה את הפירות בתבנית חסינה מחום או בתבניות אישיות
מערבבים את כל חומרי הפירוריםעד שמתקבלים פירורים אחידים מפזרים מעל הפירות.
בתנור שחומם מראש אופים כ- 45 דקות

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו