משלוח מנות בריא לפורים
.jpg)
משלוח מנות בריא לפורים
את חג פורים אני הכי אוהבת, אולי בכנות בגלל יום ההולדת שלי שקרובה תמיד לתאריך, אך בעיקר בגלל האושר שעוטף את ימי החג.
"מי שנכנס אדר מרבין בשמחה"
התחפושות, המסכות, הריקודים, היין, הרעשנים וכמובן.. משלוחי המנות המסורתיים.
ואני שואלת מדוע לא כל יום פורים?
הרי זאת מצווה להיות תמיד בשמחה, להיות חופשי ומאושר זה בערך כלל ראשון בכל תורה ואמונה.
אז מה הסוד של היום הזה?
על פי הקבלה, מאמינים כי תליית המן הרשע למעשה מסמלת את תליית האגו האישי והקבוצתי שלנו.
וזה מסביר מדוע כולם בפורים, משוחררים, נינוחים, וכל אדם מתלבש ומתאפר כמו שהיה רוצה ולא כ"כ מעז.. כולם מתנהגים כמו ילדים. אין שיפוטיות .
זהו יום שכולם נמצאים בתדר משותף של הנאה חסרת מעצורים.
אני מאחלת לכולנו שניקח קצת מהחג הזה לשיגרת היומיום, שניהיה אמיתיים עם עצמנו, שנחיה ללא ביקורתיות ונתנהג כמו הטבע שלנו ולא כמו שהסביבה מצפה מאיתנו..
רגע ומה עם המתוק?!!
הנה מתכון קל להכנה של כדורי שוקולד משודרגים המספקים את התשוקה למתוק
המרכיבים:
10 תמרי מגהול
קליפת חצי תפוז מגורדת דק
חופן גוזי בארי
חצי כוס אגוזים לא קלויים
חצי כוס שקדים לא קלויים
רבע כוס שבבי קוקוס לא מסוכרים
אבקת קקאו אורגנית –אני מוסיפה גם אבקת מאקה
חמאת קקאו
אופן ההכנה: יש להרתיח את חמאת הקקאו מעל סיר מים רותחים,ולערבב את כל המרכיבים במעבד מזון.
כאשר מתקבלת עיסה דביקה, יש ליצור כדורים ולצפות בשבבי הקוקוס.
