מהי סוכרת וכיצד ניתן לטפל במחלה?

צילום: pixabay

חוות הבריאות "מצפה אלומות" דוגלת בשיטת טיפול טבעית, המושתתת על עקרונות השיטה של ד"ר אן ויגמור ("היה אתה הרופא של עצמך" ו"יהיו מזונותיך תרופותיך"), המיועדת להעניק טיפול אלטרנטיבי משלים לטיפול התרופתי, המוענק לחולי סוכרת.

מדובר בתוכנית מקצועית וטבעית, שנועדה להעניק כלים פרקטיים להתמודדות עם סוכרת, ולהפחתת הסימפטומים המלווים את המחלה. התכנית מקיפה ביותר וכוללת תזונה אורגנית טבעונית ובלתי מבושלת, המדירה מזונות אלרגנים, כגון חיטה, חלב, פחמימות מזוקקות (סוכר) ועוד, הידועים כמזונות מחוללי סוכרת. יחד עם זאת היא עשירה בסיבים תזונתיים, ירקות, פירות, אגוזים נבטים ומיני דגנים, המאטים את קצב ספיגת הסוכר בדם. התוכנית מלווה בפעילות גופנית ענפה וסדנאות להפגת מתחים והרפיית לחצים. כל אלה נותנים מענה טיפולי משלים, מקצועי ותומך, המסייע להפחתת רמות הסוכר בדם, ולאיזון המערכת החיסונית של חולי סוכרת.
אולם, בטרם נפרט את מרכיבי התוכנית להתמודדות טבעית עם מחלת הסוכרת, תחילה נברר מהי מחלת הסוכרת, מהם גורמיה, תסמיניה ושיטות הטיפול המקובלות לטיפול בחולי סוכרת.

מהו אינסולין ומהו תפקידו בגופינו?

אינסולין הינו הורמון, המיוצר בתאי הבטא בלבלב. הורמון האינסולין, אמון על שני תפקידים עיקריים בגוף: האינסולין אמון על עידוד התמיינותם והתחלקותם של התאים בגוף ועל ויסות רמות הסוכר בדם. כשהגוף כלל לא מפריש אינסולין, או מייצרו בכמויות מועטות, הגלוקוז, שמשמש מקור אנרגיה לפעילות התאים בגוף, לא מסוגל להיקלט בתאים. זהו פגם הגורם להימצאות רמות גבוהות של סוכר בדם, ולשרשרת של ליקויים במערכות הגוף השונות.

מידע כללי על מחלת הסוכרת

סוכרת היא מחלה מטבולית, הגורמת לתפקוד פגום של הורמון האינסולין בגוף, או לאי ייצורו של הורמון האינסולין בתאי הבטא בלבלב. סוכרת היא אחת מן המחלות הנפוצות ביותר בעידן המודרני. נתונים סטטיסטים מצביעים על כך כי בארצות הברית בלבד, ישנם 21 מיליון איש, שאובחנו כחולי סוכרת. הנתונים בישראל, אף הם אינם מעודדים, ומעריכים כי מספר חולי הסוכרת בישראל נע בין 160,000 ל – 360,000 איש.

סוכרת היא מחלה העשויה להופיע כבר מילדות, אולם מחקרים מצביעים על כך ששכיחות המחלה עולה עם הגיל. לראייה: אחוז האנשים החולים במחלת הסוכרת מגיל 75 ומעלה, מגיע ל – 20%, בעוד אחוז האנשים החולים במחלת סוכרת בגיל 30 קטן מ – 1%.

אילו סוגי סוכרת קיימים?

ככלל, ישנם חמישה סוגים של סוכרת, כאשר המשותף לכל מחלות הסוכרת הוא נוכחות גבוהה של סוכר בשתן ובדם וליקויים בייצור או בריאקציה להורמון האינסולין.

שני הסוגים השכיחים ביותר של סוכרת הם

צילום: 123RF

סוכרת נעורים (סוכרת סוג 1) – מופיעה בגיל הילדות או בגיל הנערות (אם כי בהגדרתה היא עשויה להופיע עד גיל 40). היא נוצרת עקב הרס תאי הבטא בלבלב (כלומר הרס התאים האמונים על הפרשת הורמון האינסולין). סוכרת נעורים נגרמת בשל סיבות גנטיות או סביבתיות (לרוב, בשל וירוסים התוקפים את המערכת החיסונית, ופוגמים בייצור האינסולין). סוכרת נעורים תוקפת כ – 10% מהאוכלוסייה הצעירה.

סוכרת מבוגרים (סוכרת סוג 2) –מופיעה בגיל מבוגר (מגיל 40 ומעלה) ונוצרת עקב התנגדות הגוף לקליטת הורמון האינסולין ברקמת התא. סוכרת מבוגרים נגרמת בשל גנטיקה או השמנה. סוכרת מבוגרים תוקפת כ – 85% מהאוכלוסייה המבוגרת.

כאמור קיימים שלושה סוגי סוכרת נוספים:

סוכרת הריון – סוכרת המופיעה במהלך ההיריון (בעיקר בחציו השני) ונוצרת עקב ייצור נמוך של אינסולין בגוף, ולפיכך, עלולה לגרום לליקויים ופגמים לאם ולעוברה. מדובר בסוכרת התוקפת 3-5% אחוז מהנשים ההרות.

סוכרת הנגרמת בשל תת תזונה – מופיעה בין גיל 10 לגיל 40 ונוצרת עקב בעיות של תת תזונה .

סוכרת שניונית – נגרמת עקב מחלות הורמונליות, פגיעה בלבלב ונטילת תרופות מסוג קורטיקוסטרואידים לטיפול בדלקות שונות.

מהם הגורמים לסוכרת?

תורשה – סוכרת היא מחלה תורשתית. לפיכך, אחד מן הגורמים המרכזיים הגורמים להתפתחות מחלת סוכרת הוא הגורם הגנטי. לכן, במידה וקיימת היסטוריה משפחתית של סוכרת, אזי גובר הסיכוי להתפתחות המחלה בקרב בני המשפחה

השמנה – קריטריון דומיננטי נוסף, הגורם למחלת סוכרת הוא השמנה. השמנה גורמת לאי סבילות התאים לאינסולין, ולראייה 80% מן החולים, שאובחנו כחולי סוכרת מסוג 2, היו בעלי משקל עודף. לפיכך, אין זה פלא, שמחקרים הוכיחו שבקרב חולי סוכרת, הפחתה של כשבעה אחוזים ממשקל הגוף, עשויה לתרום להאטת התקדמות המחלה, ואף להיעלמות תסמיניה.

צילום: 123RF

תזונה – קריטריון נוסף, המאיץ את התפתחותה של מחלת הסוכרת הוא תזונה לקויה. מדובר בתזונה העשירה בשומנים ובפחמימות מזוקקות אך דלה בסיבים תזונתיים. לפיכך, אחת מן הדרכים להתמודדות עם סוכרת ולמניעת התקדמותה, תלויה בהכרח, במשטר דיאטטי מאוד מוקפד.

חוסר פעילות גופנית – מחקרים מוכיחים שמחסור בפעילות גופנית גורמת לצמצום הרגישות לקליטת האינסולין בתאים.

גיל – לקראת זקנה פוחתים תאי הבטא בגוף, עובדה הגורמת ליצור מועט יותר של אינסולין בגוף, נתון המזרז את התפתחותה של מחלת הסוכרת.

הריון – הורמונים המופרשים מהשליה, פוגמים ביכולתו של הורמון האינסולין לסלק סוכר מהדם. כתוצאה מכך מתפתחת סוכרת הריון – אם הגוף לא מתגבר את ייצור האינסולין בגוף.

כשל במערכת החיסונית – ריבוי של כשלים במערכת החיסונית, עשויים לגרום לפגיעה בלבלב ובייצור הורמון האינסולין. מצב זה מוביל להתפתחות של וירוס. וירוסים הגורמים להרס תאי הבטא בלבלב, גורמים לאי ייצור אינסולין בגוף ולהופעת סוכרת.

נטילת תרופות – ישנן תרופות מסוג קורטיקוסטרואידים, העשויות לפגום בלבלב ובפעילות ההורמונאלית הקשורה לייצור אינסולין בגוף, המובילים להתפתחות מחלת סוכרת.

מתח ולחץ – בעת מתח הגוף מפריש הורמון בשם קורטיזול, הפוגם ביכולתו של הורמון האינסולין לסלק סוכר מהדם.

מהם הסימפטומים המעידים על סוכרת?

כאמור, כל סוג של סוכרת מתאפיין בתסמינים שונים, ולפיכך ייתכן כי חלק מהחולים ירגישו בחלק מן התסמינים הבאים: צימאון, עור מגורה או יבש, השתנה מרובה, רעב מתמשך, ריפוי איטי של פציעות וחתכים, עייפות וחולשה, ליקוים בראייה, זיהומי עור, הפחתה במשקל – ללא כל דיאטה, הרגשת נימול ברגליים.

כיצד מאבחנים סוכרת?

צילום: 123RF

לרוב, סוכרת מאובחנת באמצעות בדיקות דם או בדיקות שתן, על פי הקריטריונים הבאים: בדיקת גלוקוז אקראית המעידה על   MG\DL200 ומעלה; תוצאות של בדיקת רמת הגלוקוז בדם (המבוצעות שעתיים לאחר נטילת 75 גר' של גלוקוז), המראה על  MG\200 ומעלה; תוצאות של בדיקת רמת הגלוקוז בדם (המבוצעת לאחר צום של שמונה שעות) המראה על MG\DL126.

המדד הטוב ביותר לבדיקת איזון ארוך טווח הוא מעקב אחר רמות ההמוגלובין A1C, התוצאה הרצויה של A1C היא מתחת ל-7. מדדים נוספים הם בדיקת חלבון בשתן, לחץ דם ושומני דם.

מלבד זאת, ישנם גם מצבים של טרום סוכרת, בהם אבחון מוקדם, תזונה נכונה ומבוקרת, ופעילות גופנית, עשויים לעיתים למנוע את התפתחות המחלה.

כיצד ניתן לטפל במחלת סוכרת?

הטיפול הקונבנציונאלי

הטיפול הקונבנציונאלי, הטיפוסי, הניתן כיום לחולי סוכרת, נחלק לשניים:

הזרקות אינסולין – מדובר בשיטת טיפול בה מספקים אינסולין לגוף, בצורה סינתטית, באמצעות זריקות. טיפול זה מחייב משטר עצמי של בדיקות דם, המודדות את רמת הסוכר בדם (מדי יום, מדי כמה שעות) ובמידה ורמת הסוכר אינה תקינה (70 – 100 מיליגרם לדציליטר), על החולה להזריק לגופו אינסולין. כמו כן, כיום גם קיימת משאבת אינסולין, המחוברת לגופו של חולה הסוכרת, ומזריקה לגופו באופן אוטומטי אינסולין, טיפול השומר על רמות קבועות של סוכר בדמו

תרופות – מדובר בשיטת טיפול האופיינית יותר לחולי סוכרת מבוגרים (סוג 2), להם ניתנת תרופה, שתפקידה לעכב את ספיגת הסוכר במעי, באמצעות נטילת אקרבוז. כמו כן, ישנן תרופות להתמודדות עם רמות אינסולין נמוכות באמצעות נטילת גלוקופאז', אוונטיה ועוד.

הטיפול הטבעי בסוכרת

צילום: 123RF

מלבד כל אלה, אחד מן הטיפולים הטובים ביותר להתמודדות עם סוכרת הוא הרזיה, תזונה נכונה, ושינוי אורחות חיים, הידועים כגורמים המסייעים דרמטית לאיזון רמות הסוכר בדם.

הטיפול הטבעי המשלים המוצע לחולי סוכרת בחוות הבריאות "מצפה אלומות", כולל את הצעדים הבאים:

מיץ עשב החיטה – שתיית מיץ עשב החיטה על בסיסי יום יומי, מסייעת בהפחתת רמות הסוכר בדם, תורמת לטיהור הדם, הכבד, הכליות, המעיים, ולשיפור תהליכי העיכול. מיץ עשב החיטה, מסייע לריפוי והחלמה של זיהומי עור (מהם סובלים חולי סוכרת רבים) ואף ידועים מקרים בהם חולי סוכרת, שטופלו באמצעות מיץ עשב החיטה, ניצלו מכריתת רגלם.

צומות מיצים – יישום של צום מיצים, פעמיים בשבוע תורם לסילוק רעלים מהגוף, פרקטיקה התורמת להפחתת תסמינים של מחלת סוכרת.

הימנעות מחלב פרה – שיטת התזונה המונהגת ב"מצפה אלומות", מדירה חומרים אלרגניים, לרבות חלב, הידוע כקטליזטור הגורם להידרדרות מחלת סוכרת נעורים. הדרת חלב מתזונתו של חולה סוכרת, עשויה אף לתרום לשיקום הלבלב ולהפחתת כמות האינסולין המוזרקת לגוף.

הימנעות מחיטה ומוצריה – קמח לבן ומוצריו (שעורה, שיבולת שועל, תירס, שיפון ועוד), מכילים גלוטן הידוע כחומר אלרגני, ולפיכך מומלץ כי חולי סוכרת ימנעו מצריכתו.

תוספת ניאצין לתזונה – עשויה לסייע לחולי סוכרת נעורים בהתמודדות עם המחלה.

צמצום מזונות מזוקקים (מזונות עתירי סוכר) – מסוכנים לחולי סוכרת בכלל, ולחולי סוכרת מבוגרים בפרט.

שיטת התזונה המונהגת ב"מצפה אלומות" עשירה במזונות בריאים (כדוגמת ירקות, פירות, קטניות, דגנים, גרעינים ואגוזים) ומלאים בסיבים תזונתיים. תזונה זו מסייעת לחולי סוכרת להאט את קצב ספיגת הסוכר בדם, להפחית את רמות הסוכר בדם ולגרום לאיזונם, ולכן מעניקה טיפול מקצועי ומשלים לחולי סוכרת.

פעילות גופנית – בחוות הבריאות "מצפה אלומות" מגוון רחב של פעילויות גופניות (לרבות: צ'י קונג, הליכה, יוגה ועוד) המסייעת לחולי סוכרת להפחית ממשקל גופם ולהגביר את הרגישות לקליטת האינסולין

הפגת לחצים ומתחים – במצפה אלומות מגוון של סדנאות הרפיה והפגת לחצים (כדוגמת: מדיטציות, יוגה ועוד), המסייעות לחולי סוכרת באמצעות פעילות המונעת את הפרשת הורמון הקורטיזול, הפוגע ביכולת לסלק סוכר מהדם

לסיכום, חוות הבריאות "מצפה אלומות" מעניקה מענה טיפולי משלים, מקיף ומקצועי להתמודדות נכונה עם מחלת הסוכרת. חוות הבריאות "מצפה אלומות" מציעה בתוכניתה טיפול טבעי כולל, שאיננו סותר את הטיפול התרופתי, אלא מסייע בדרכו למען חיזוק המערכת החיסונית של חולי סוכרת, להפחתת המשקל, ולהפחתת רמות הסוכר בדם, שרובם ככולם תורמים לשיפור איכות החיים ובריאותם של חולי סוכרת.

הכתבה באדיבות מצפה אלומות

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו