העצות של הרמב"ם לירידה במשקל גם בחגים
אין כמו החגים, התקופה הכי טובה בשנה: משפחתיות, ארוחות שמחות, מתנות והרבה חום ואהבה – א-מממה אצל רובנו המשקל מטפס, אוכלים בלי הכרה, מפסיקים לעשות פעילות גופנית, ישנים ורובצים מול הטלוויזיה.
אז איך נשמור על האיזון? אתחיל מעצותיו של הרמב"ם בכל ימי השנה: "לעולם לא יאכל אדם אלא אם הוא רעב".
- לימדו אותנו בדיאטות של היום שמומלץ לאכול כל 3 שעות ואסור שחס וחלילה נהיה רעבים.
ע"פ הרמב"ם אדם צריך לאכול 3 ארוחות ביום, ואדם צעיר ובריא יכול גם רק 2 והכי חשוב לאכול רק כשמגיע הרעב הצודק; מה גם שמערכת החיסון שלנו עובדת הרבה יותר ביעילות כשמערכת העיכול במנוחה.
חיזרו לטבע: 3 ארוחות בריאות ביום שכוללות לפחות 8 פירות וירקות בחיים.
- "ואכילה גסה לגוף כל אדם היא כמו סם המוות והיא עיקר כל החולאים"
לא לאכול לשובע, גם בארוחות החג כשהשולחן מלא בכל טוב – בחרו מראש את המזונות שאתם אוכלים ועל אילו מזונות אתם מוותרים.
מרבית הרכילה שלנו היא עם העיניים, אני בוחרת איזה מזונות גם לארוז שיהיו לי להמשך ימי החג. אז כמה לאכול אתם שואלים, הנה תשובתו של הרמב"ם:
“לא יאכל אדם עד שתתמלא כרסו, אלא יפחית כמו רביע משביעתו”…
- "מהיות כי תחילת העיכול הוא בפה, ע"י טחינת השיניים והתערבות עם מיץ הרוק.
לכן לא יבלע שום מאכל בלי לעיסה, כי אז תכבד העיכול באיצטומכא לבדו."
ברוק שלנו יש 63 אנזימים שתפקידם לעזור לפירוק המזון ולספיגתו היעילה
וכשאנחנו מוותרים על הזכות ללעוס כמו שצריך את המזון, אנחנו מכבידים על הקיבה (איצטומכא)
ומה הקשר בין לעיסה לבין ירידה במשקל?
מחקר מ 2011 מצא שאכילה איטית הפחיתה את רמת הורמון הרעב ב 42%
אנשים רבים מרגישים תופעות כמו: צרבות, גרפסים, גזים מרובים
3 ההמלצות הראשונות כבר יכולות לעזור ולשפר את המצב, ולאפשר לגוף שלנו לרפא את עצמו
-
- "בכל ארוחה יאכל תבשיל אחד"
הקושי הגדול בארוחות החג המשפחתיות זה המבחר העצום. ההמלצה של הרמב"ם כדי לא להתפתות לאכול תבשיל אחד כמובן עם ירקות חיים ואנחנו כבר יודעים שאנחנו אוכלים עם העיניים. - תכינו של שפע של סלטים כדי להתפתות פחות למזונות מזיקים.
- "בכל ארוחה יאכל תבשיל אחד"
- מתכון לסלט בריא וחגיגי שאני מאוד אוהבת
2 סלקים מבושלים חתוכים לקוביות
כוס גרגירי רימונים
חצי כוס פקאן טבעי
3 ענפי סלרי כולל העלים
לתיבול: כף שמן זית, מיץ מלימון שלם, כף חומץ בלסמי, כף סילאן מלח ופלפל.
פעילות גופנית בתקופת החג
- "לעולם יקפיד אדם על התעמלות כל איבריו המשובח שבמיני ההתעמלות, הוא שיתעמל עד יגיעות הנפש, יגיעת הנפש והתעוררותה תבריא הגוף ורבים סרו מחולותיהם בסיבת שמחת הנפש בלבדה"
- אל תוותרו על פעילות גופנית, במיוחד לפני האוכל: תלכו, רוצו, שחקו משקי כדור ותרקדו; תעשו כל מה שמרומם את הנפש.
- "היום והלילה 24 שעות, די לאדם לישון שליש שהם שמונה שעות"
ע"פ הרמב"ם בלילה הגוף שלנו מרפא את עצמו וחוסר שעות שינה משפיע לא רק על העייפות והתשישות. שינה משפיעה על הבריאות הפיזית והנפשית שלנו בכללותה. בריאות המוח, מערכת העצבים, רמות הסוכר, הכולסטרול; גם מנגנוני הרעב והשובע שלנו מושפעים משנת הלילה. - הקשר בין עודף משקל לשינה עצום ועשרות מחקרים הוכיחו שככל שאדם ישן פחות שעות כך משקלו עולה,וכשמשנים את ההרגלים גם המשקל משתנה בהתאם.
- זכרו: אין 3 ארוחות חג משפחתיות ביום, יש אחת, בשאר הארוחות אפשר לאכול מעט וכמובן מזונות בריאים, כמו: שיבולת שועל, שייקים, פירות וירקות חיים (גם מנגו או אבטיח הם ארוחה נפלאה) אגוזים ושקדים, או מרקים.
מקווה שהכתבה הועילה לשמירה על הבריאות שלכם גם בחגים.
רפואת הרמב"ם מעניינת אתכם?
מזמינה אתכם לקבל פרטים על "סדנת בריאות הגוף והנפש מחכמת הרמב"ם" בטופס הפרטים או אצלי באתר.
שפע של בריאות
ושנה טובה ומתוקה
שירלי יוסף – מרצה לבריאות טבעית ורפואת הרמב"ם
