בריא, טעים ומלא בשמחה: חוויות מהכנס המדובר של השנה

מאת: גת וייס עבודי - עורכת EatWell, פורטל לתזונה בריאה

זמן קריאה: 3 דקות

מה משותף למזון בריאות טבעוני, הרצאות מעשירות ומצחיקות עד דמעות ושיחות מרתקות עם אנשים שחולקים את אותה התשוקה לבריאות? התשובה: כנס "אוכלים בריא 15", שהתקיים בסוף נובמבר בתיאטרון גבעתיים - יומיים של חוויה בלתי נשכחת

בריא, טעים ומלא בשמחה: חוויות מהכנס המדובר של השנה. צילום: ליאור שני

כנס אוכלים בריא, השנה נפתח בטעם טוב – פשוטו כמשמעו!

כל משתתף קיבל בכניסה מתנה: שקית עוגיות מפנקת לבחירתו מבית מותג האפייה הבריאה "דני וגלית".

אני, כמובן, לא התאפקתי ובחרתי בעוגיות פירות יער שהתגלו כהחלטה נהדרת לצד הקפה של הבוקר.

בפנים, חיכה לי עולם מלא כל טוב: דוכני בריאות שהציעו טעימות, מתנות, מבצעים ובעיקר – אווירה מדבקת של בריאות ושמחת חיים.

חברת Valeopro חילקה תוספי תזונה חינם לכל דורש וייעוץ נטורופתי אישי, באקוסאפ התנסיתי באבקת הפרוביוטיקה החדשה של החברה, טעמתי קרקרים ועוגיות של "שורשי ציון" והתענגתי על ריחות צמחי המרפא בדוכן נוביקס הסמוך.

לא פספסתי את משקה הנוני המרענן, ואת כל שאר הדוכנים שהציעו הנחות שוות במיוחד, כולל אירוח חם והסברים מפורטים על כל שאלה.

שופינג בריא ומשתלם במתחם הדוכנים בכנס "אוכלים בריא 15". צילום: ליאור שני

בין כל הטוב הזה, עצרתי להתחמם עם מרק טבעוני חם ומנחם של "אבא גיל", שהיה מושלם למזג האוויר החורפי.

אבל מעבר לכל אלו, הכנס היווה גם הזדמנות לפגוש אנשים נהדרים: משתתפים קבועים שכבר הפכו ל"פנים מוכרות" בכנס השנתי, לצד משתתפים חדשים שהגיעו לראשונה – וכולם שותפים לאותו עניין: אהבה לעולם הבריאות והתזונה.

שיחות ספונטניות קלחו בכל פינה, חולקו טיפים, ורגעי חיבור מרגשים נרקמו.

גם אנשי מקצוע מתחומים שונים היו שם, מה שיצר הזדמנות נהדרת לידע, שיתופי פעולה וקשרים חדשים.

נפגשים בחיוך עם אנשי מקצוע מהתחום בכנס "אוכלים בריא 15". צילום: ליאור שני

ההרצאות והסדנאות היו, כמובן, גולת הכותרת!

ד"ר שון פורטל, ד"ר רונית אלמוג וד"ר אנה אשכול פתחו את האירוע באולם המרכזי בהרצאה מיוחדת לנשים מעל גיל 45 שרוצות להרגיש ולהיראות נפלא. כל הכרטיסים אליה נחטפו מראש, ובצדק.

אל ההרצאה הזו, כמו גם לסדנאות ולהרצאות האחרות שנערכו באותו יום והיו מלאות עד אפס מקום, ניסו להשתחל עוד אנשים ברגע האחרון.

ומה אני אגיד לכם? העקשנות מסתבר משתלמת… ולרבים מהם בסוף נמצא מקום.

אם לא הצלחתם להגיע ו/או להשיג כרטיסים להרצאה שרציתם, כדאי להמשיך לעקוב אחרי הפרסומים באתר. בקרוב יעלו סקירות להרצאות השונות שהיו בכנס.

ד"ר שון פורטל, ד"ר רונית אלמוג וד"ר אנה אשכול על במת הכנס. צילום: ליאור שני

הנה כמה סקירות שכבר עלו להרצאות מכנס זה וכנסים קודמים:

להחזיר את השליטה לצלחת שלכם – הרצאתו של ד"ר אורי מאיר צ'יזיק

גיל המעבר? איזה יופי! הרצאתם של ד"ר שון פורטל, ד"ר רונית אלמוג וד"ר אנה אשכול

אל תחפשו במקרר אהבה – הרצאתה של ד"ר דינה אייזן

היום הראשון הסתיים עם אחת ההרצאות המעולות שהייתי בהן.

ניב פרן, בכריזמה ושנינות, הדהים את הקהל בהרצאה לא שגרתית על שינוי הרגלים, והותיר את כולנו עם תובנות חדשות וחיוך ענק על הפנים.

ראש עיריית גבעתיים, רן קוניק, שנכח גם הוא בהרצאה, אליה חולקו כרטיסים חינם לתושבי גבעתיים, עלה לבמה וברך על קיום הכנס החשוב.

ראש עיריית גבעתיים, רן קוניק, בכנס "אוכלים בריא 15". צילום: ליאור שני

ביום שישי ההפתעות נמשכו.

ד"ר אורי מאיר צ'יזיק העביר הרצאה מטלטלת על הפוליטיקה של האוכל, בעוד דפנה אמון העבירה סדנת מתוקים בריאים שעשתה לכולם מתוק על הלב.

הרצאות וסדנאות על גיל המעבר, מערכת העיכול, אהבה עצמית ושינויים בריאים מילאו את התיאטרון, ולסיום מושלם – ד"ר דינה אייזן, בהרצאה מצחיקה עד דמעות, העניקה לנו כלים לחיים שמחים ובריאים יותר.

מעניין לציין כי בשני ימי הכנס ניב פרן וד"ר דינה אייזן פתחו את הרצאתם בעובדה שילדים צוחקים 300-400 פעמים ביום, ואנחנו המבוגרים בקושי 15.

אבל אני? צחקתי בכנס ללא הפסקה, כמו ילדה – והלב התמלא.

מחכה בקוצר רוח לשנה הבאה!