טחינה גולמית איכותית מכילה 100% שומשום טחון וערכה התזונתי גבוה. היא עשירה בסידן ובברזל.
בנוסף לתפקידה לצד החומוס ומעל הפלאפל, מככבת הטחינה כחומר גלם שמשביח מתכונים רבים.
באגף המתוק טחינה משמשת לא רק לחלבה, אלא גם להכנת עוגיות משגעות שממכרות גם ילדים סרבנים.
לפניכם מגוון מתכונים פשוטים להכנת עוגיות טחינה.
