L-קרניטין היא חומצה אמינית המיוצרת בכבֵדם של בני אדם וחיות מהחומצות האמיניות ליזין ומתיונין, מויטמינים B3, B6 ו-C ומהמינרל ברזל. שדה פעילותה העיקרי בגופנו הוא חילוף החומרים של השומנים והפיכתם לאנרגיה.
אנשים נוטלים תוספי תזונה ובמקביל להם גם תרופות קונבנציונליות לטיפול במחלות או להקלה על בעיות בריאות שונות והשילוב ביניהם עלול להיות מסוכן. מידע חשוב בנושא מאת ד"ר אודי בר ויפה שיר-רז