ויטמין C, המכונה לעתים גם חומצה אסקורבית, הוא ויטמין מסיס במים. שלא כמו רוב היונקים, בני-האדם אינם יכולים לייצרו בעצמם, לכן יש לקבלו מן התזונה. הויטמין חיוני ביותר לאדם ונראה שכמעט לכל בעיה רפואית שניתן להעלות על הדעת יש פתרון המבוסס על ויטמין C – בין אם מדובר בהתקררויות, סרטן, יתר לחץ דם או אסתמה.
L-קרניטין היא חומצה אמינית המיוצרת בכבֵדם של בני אדם וחיות מהחומצות האמיניות ליזין ומתיונין, מויטמינים B3, B6 ו-C ומהמינרל ברזל. שדה פעילותה העיקרי בגופנו הוא חילוף החומרים של השומנים והפיכתם לאנרגיה.
אנשים נוטלים תוספי תזונה ובמקביל להם גם תרופות קונבנציונליות לטיפול במחלות או להקלה על בעיות בריאות שונות והשילוב ביניהם עלול להיות מסוכן. מידע חשוב בנושא מאת ד"ר אודי בר ויפה שיר-רז