לקראת חג השבועות, שירלי בר תפריך את המיתוס שהדרך הטובה ביותר לספוג סידן הינה ממוצרי חלב ותציין את הנזקים הכרוכים בצריכת מוצרי חלב. נלמד אלו מזונות חיים עשירים בסידן ואיך להכין חלב שקדים.
כיצד הפך חג השבועות מחג הביכורים לחגם של יצרני החלב ומדוע מומחי תזונה סותרים זה את זה בהמלצותיהם לגבי צריכת מוצרי חלב. זהר צמח וילסון מציע שנלמד להקשיב לעצמנו.
ביכורי קציר חיטים- לקראת חג השבועות, שני ריף - פרופסורסקי בחרה להתמקד באם החיטה, בשמרים ובלחם השאור. בנוסף שני תסביר לנו מדוע רבים מאיתנו רגישים לגלוטן ולחיטה. למתכון חגיגי תכין לנו שני סלסלת לחם מושקעת.
לכבוד ט"ו באב, חג האהבה, שני ריף- פרופסורסקי מחזירה אותנו לקשר האהבה שלנו לאוכל. בואו נתבונן בו לרגע ונחליט מעתה לפשט אותו. ועוד האם שוקולד אכן בריא לנו? ומתכון של תאנים מצופות בשוקולד לפנק את בן/ת זוגכם.
אפרת נבון כהן סוקרת את הסגולות הבריאותיות של הפירות והמאכלים שאנו נוהגים לאכול בארוחת החג. אפרת מעלה דרכים לטפל בבעיות בריאותיות שונות באמצעותם ומציעה מתכון חגיגי לחג, תבשיל שבעת המינים. חג שמח לכולנו!
הידעתם ששמן קוקוס מסייע להרזייה? הידעתם ששומן רווי יכול להיות גם בריא? לכבוד חג החנוכה הקרב ובא, אפרת נבון כהן, מנפצת לנו 8 מיתוסים הקשורים לשומן, ומדגישה את החשיבות של שומנים לבריאותנו.
דני מרשק מתכנן מראש את השתילות השנתיות בגינה הביתית שלהם ואת זמן העבודה המשותפת השבועית בגינה. דני חולק מניסיונו איך מכינים את הקרקע לשתילות, מהו "חלון ההזדמנויות" ואילו ירקות לשתול בתקופה זו.