ד"ר דן קרת ידון בשאלה החשובה האם חלב באמת נחוץ לבריאותנו ומה לא בריא בו, במסגרת כנס התזונה "אוכלים בריא 3". עוד בהרצאה: מה תפקידו ו"תרומתו" למחלות הפוקדות אותנו ואילו מוצרי חלב עדיפים יותר ואילו פחות
תזונה למניעה ולריפוי מחלות מאת: ד"ר גדעון רון (Dr. Ac. (China), (N.D.), (D.O. נשמע כיצד אכילה נכונה עשויה למנוע – ואף לרפא – מחלות כגון: יתר לחץ דם, השמנת יתר, עודף כולסטרול, סוכרת, אוסטיאופורוזיס, סתימת עורקים, בעיות עיכול, מחלות עור ועוד. בהרצאה זו נלמד איך להבדיל בין "טבעי" לבין "תרבותי" בכל הנוגע לבריאותנו
סדנת בישול בנושא: מזונות אנטי דלקתיים מאת: פיליס גלזר, מומחית לבישול בריא ותפריטים מיוחדים
וד"ר יוסי שבח, (PhD), (RNa), (N.D.), נטורופת. מחלות רבות נגרמות כתוצאה ממצב דלקתי ממושך בגוף. תזונה מתועשת מחריפה את הדלקת ותזונה צמחית מונעת אותה. בסדנה יסביר יוסי שבח כיצד יכול תפריט אנטי-דלקתי לסייע במניעת מחלות וריפויין ופיליס גלזר תדגים מתכונים אנטי-דלקתיים
בנושא: שינוי, ריפוי ושחרור מאכילה רגשית. מאת: ד"ר דינה אייזן (M.D.), רופאת משפחה. בהרצאה נדבר על הרגשות המנהלים אותנו וכיצד ניתן לבחור רק את אלה המיטיבים עם חיינו. נדבר על אמת, קבלה עצמית ושמחת חיים שהן התרופות האמיתיות לריפוי עמוק ויציב. בהרצאה גם נלמד כיצד לחבב את עצמנו באופן שלם ובלתי מותנה כך שלא נצטרך לחפש משהו מתוק להקל על הלב המר
בנושא: תזונת ילדים ובני נוער מאת: ד"ר גיל יוסף שחר (M.D.). ד"ר גיל שחר ידון בהרצאה זו בכל השאלות המציקות להורים, כמו מה הם המזונות החשובים לבריאות ילדינו, כיצד תזונה יכולה למנוע ולטפל בבעיות קשב וריכוז, כיצד לחזק את העצמות של ילדינו ועוד
תזונתם של האנשים הבריאים בעולם. הרצאה מאת: אופיר פוגל, (N.D.), נטורופת, מרפאת שיר"מ בי"ח "אסף הרופא". מסע אקזוטי להיכרות עם האוכלוסיות הבריאות והמאריכות חיים בעולם. בהרצאה זו נתוודע אל אורחות חייהם ונתהה על הגורמים לבריאותם המופלאה. נכיר אנשים בגיל מאה ויותר חיים ללא מחלות, נהנים מאיכות חיים מופלאה, תורמים לחיי המשפחה והחברה ומתפקדים באופן עצמאי
בהרצאה של ד"ר עדיאל תל-אורן במסגרת "אוכלים בריא 3" נלמד כיצד להבחין בין מזונות מאריכי חיים ובין מזונות מקצרי חיים וגורמי מחלות. מיועד לכל שוחרי הבריאות המעוניינים להכיר דרך מוכחת מדעית לאריכות חיים בבריאות טובה.
