ציונה מלמן, שפית ומנחה לאוכל בריא, מציידת אותנו במתכונים לשיקים, קרטיבים וסורביים עם פירות קיץ מתוקים ודומדמניות. הכל כדי שנעבור את הקיץ בשלום ונשמח את ילדינו ואותנו ההורים.
עם ראשית עונת הבציר בגליל ובגולן, בין ה- 12 באוגוסט ל- 16 בספטמבר, מתקיים בחוות מצפה הימים, פסטיבל גורמה, מוסיקה ויין. השנה מוקדש הפסטיבל לטעמן של הנשים במטבח הישראלי. מיטב השפיות בישראל מגיעות לגליל לסדרת ארוחות ערב חגיגיות עם המארח שף חיים טיבי במסעדת מוסקט.
אנחנו מקפידים לאכול בריא, אורגני ככל שניתן אבל משתמשים בקוסמטיקה מלאת כימיקלים ורעלים. הידעתם שהעור הוא איבר הנשימה הגדול ביותר בגופינו? בכתבה הבאה נלמד אודות קוסמטיקה טבעית ומעבר לבית ירוק, מזין ומטפח.
מסעדת אבא גיל ביהודה הלוי בתל אביב מציעה 100% מזון טבעוני אורגני פשוט ומזין במחירים עממיים. גיל שומר על חומרי גלם איכותיים, ללא ביצים, סוכר, קמח או מוצרי חלב. נפגשנו לשיחה אינטנטימית וטעמנו כמה מהמנות הנפלאות שגיל מכין.
חשיבות שיפור אוכלוסיית חיידקי המעיים הפרוביוטיים הוכחה כחשובה במחקר שמצא קשר בין מחלת הסוכרת וההשמנה להישתנות פלורת המעיים. נלמד כיצד ניתן לשפר את אוכלוסיית חיידקי המעיים ואיך להכין יוגורט פרוביוטי.
ב- 20 למרץ, כמדי שנה, מציינים את "יום ללא בשר" השנתי. אצלנו יצוין היום ב- 22 למרץ במסגרת פרויקט "יום שני צמחוני", שייערך באוניברסיטת תל אביב. במסגרת אירועי יום זה ראוי לתזכר ביתרונות המזונות הצמחיים.
מי שנמנע או מצמצם את צריכת החלב ומוצריו מכל מיני סיבות בין היתר רגישות ללקטוז, חייב להשלים את החסר מבחינת צריכת הסידן. כתבתה של ד"ר ריקי לנגברג-N.D, נטורופתית.
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)
