אוכלים בריא 4: תזונה בראייה סינית
על חם קר וכל השאר – תזונה מותאמת אישית ע"פ רפואות המזרח מאת: אייל שפרינגר, מטפל ברפואה ותזונה סינית (Dip.Ac.CH). בסדנה זו ננסה להבין כיצד המזון משפיע על בריאותנו ומצבנו הנפשי. נעבור תהליך של אבחנה עצמית ונתחיל להכיר את סל המזונות המתאים לנו
אוכלים בריא 4: סדנת בישול בנושא לא חייבים רטלין
סדנת בישול בנושא: לא חייבים ריטלין מאת: אביטל סבג, נטורופתית ושפית של אוכל צמחוני וגיא בן צבי. ההרצאה תעסוק ברקע המדעי להפרעה ותסביר כיצד רכיבי תזונה חיוניים יכולים למנוע אותה. הסדנה תדגים הכנת מתכונים קלים לביצוע, מזינים, מחזקים את הקשב והריכוז
אוכלים בריא 4: סדנת בישול בנושא תרופות מן המטבח
סדנת בישול בנושא: תרופות מן המטבח מאת: איילת בוקר נוה, (N.D.), נטורופתית. בסדנה נלמד להכין מנות מקוריות וטעימות כמו: ארטישוק ממולא בקרם עשבי תבלין, סלט ירוק עם פירות יער ועלי גפן, סלט אורז אדום ונבטי מאש בויניגרט תפוז וטימין, מרק ארומטי קר ומרענן, ולבסוף - קינוח מפתיע. בנוסף נלמד גם להכין כמה תרופות מטבח יעילות ופשוטות להכנה
בראוניז מקמח אורז
מניפת חסה ערבית עם ממרח אגוזים
פינוק אקזוטי: חצאי תמרים בשלושה מילויים ריחניים וצבעוניים
מרק שום ירוק
גפילטע פיש טבעוני
קציצות פרסה
סלט ביצים בלי ביצים
בורקס מצה
פלפל ממולא - לא רק בבשר
חולמים על פלפל ממולא אבל לא רוצים למלא אותו בבשר או בגבינות שמנות ולא בריאות? שיראל אורגד ממלאת פלפלפים אדומים עם הפתעות בלתי מזיקות
-230x130.jpg)
