אמיר פרלמן אוטודידקט שחי ונושם את תחום הבריאות הטבעית , מאסטר בצ'י קונג רפואי (סין) מתמחה בתחום הריפוי בתנועה ומייסד מדיקל צ'י קונג ישראל בית ספר להכשרת מדריכים ומטפלים בצ'י קונג רפואי. אמיר בוגר וינגייט וסיים בהצטיינות יתרה לימודי רפואה תזונתית, מתמחה בתזונה ותוספי תזונה מותאמת לאתגרי בריאות שונים והדרכה לאורח חיים בריא ומבריא.
מידי שנה אמיר מעביר קורסים וסדנאות מיקוד למטפלים ברחבי הארץ, כל הפרטים אודות הקורסים סדנאות וימי עיון באתרי האינטרנט של אי.בי.אר צמחי מרפא ומדיקל צ'י קונג ישראל.