פטריות הזיה – הכימיה שלא מדברים עליה (ולמה זה כל כך חשוב?)
פטריות הזיה (PCM) התפרסמו הודות לחומר פסילוסיבין הנמצא בתוכן.
חומר זה הופך בתהליך העיכול לחומר הפסיכואקטיבי פסילוסין וגורם לשינוי תודעה.
במהלך השנים התגלו מעל ל-300 מינים שונים של PCM.
למינים אלו תפוצה עולמית והם נבדלים אחד מהשני במראה, גנטיקה ולעיתים במקרים קיצוניים אפילו רק בפונדקאי שלצידו הן חיות.
בשנים האחרונות, המחקר על פטריות אלו הולך וגדל באופן אקספוננציאלי, מכיוון שהן מראות יכולות רפואיות לטיפול במחלות נפשיות שונות.
עיקר היכולות האלו מיוחסות לחומר הפסיכואקטיבי פסילוסין.
מכיוון שבמשך שנים פטריות אלו היו אסורות למחקר, ישנו מחסור במידע על ההרכב הכימי הכולל של אותן פטריות, למעט הימצאותו של פסילוסין.
פסילוסיבין הוא תוצר של שינויים כימיים בחומצה האמינית טריפטופן.
החומצה עוברת מודיפיקציות ע"י אנזימים שנמצאים בתוך הפטרייה ויוצרים מגוון גדול מאוד של מולקולות שכולן נגזרות של אותה חומצה אמינית.
צריכה של פסילוסיבין בצורה אורלית יגרום להורדה של זרחן והפיכתו
לפסילוסין, אשר ינוע בדם למוח ויצור שינוי תודעה.
מה גילה המחקר אודות פטריות הזיה (PCM)?
המחקר שלנו מראה שישנם הבדלים כימיים ניכרים מאוד בין מינים שונים של PCM בכמה פרמטרים:
- כמות החומרים הפעילים
- מספר החומרים הפעילים הניתנים לזיהוי
- ההרכב הכימי הכולל של מולקולות שטרם זוהו
עובדה אשר גורמת להאמין שישנם חומרים פעילים נוספים שטרם זוהו, בעלי יכולות רפואיות.
אנחנו בוחנים את ההרכב הכימי של אותם מינים במטרה לסרוק מגוון גדול ככל הניתן של מולקולות לטובת טיפול במחלות כרוניות ואוטואימוניות.
זאת בתקווה למצוא מולקולה בודדת או מספר מולקולות אשר יציגו פעילות ביולוגית משמעותית בטיפול במחלות.
עד כה, אספנו מידע על ההרכבים הכימיים השונים, זיהינו והגדרנו מספר של מולקולות פוטנציאליות וסרקנו באמצעות מבחנים ביולוגים את היכולות של אותן מולקולות.
בנוסף, המחקר שלנו מראה שישנם הבדלים ניכרים בהרכב הכימי גם בין זנים שונים מאותו מין, גם כן ברמות החומרים הפעילים, ובהרכב הכימי הכולל.
זה גורם לנו להאמין שהכימיה של פטריות אלו הרבה יותר מורכבת ורגישה מאשר חשבו בעבר.
עם זאת, מתאפשר לנו לבצע השבחה על פי סלקציה כימית מכוונת.
כך ניתן ליצור זנים חדשים אשר מועשרים במולקולה מסוימת.
ישנם לא מעט מחקרים שמראים הבדלים גנטיים בין זנים שונים השייכים לאותו מין, מה שמסביר את ההבדלים הכימיים.
למרות זאת, תוכנית הטיפוח שלנו מראה שגם שינויים אגרוטכניים בתנאי הגידול של הפטריות יכולים להביא להגברה או הורדה של ייצור של פסילוסיבין במינים מסוימים של פטריות.
הסודות מחכים להתגלות…
יש עוד הרבה מה לחשוף בהיבט הכימי של PCM.
אנחנו בתחילת הדרך של להבין את יכולותיהן של פטריות אלו, ולהצליח לפענח את הסודות השמורים בממלכה הזו.
בעזרת פיתוחים מדעיים, שינויי תפיסה על טיפול בעזרת החומרים הללו, ורגולציה שתאפשר מחקרים יותר אינטנסיביים, אולי נצליח לרתום בצורה מיטבית את האורגניזמים הקסומים הללו לטובת האנושות כולה.
למאמרים קודמים בנושא:
הפטריות שמאטות את תהליך ההזדקנות
MycoMeeting – כנס הפטריות השנתי
עידו טרן יגיע להרצות על פטריות פסילוסיבין בכנס הפטריות השנתי – Mycomeeting 2024, שיתקיים ביום חמישי ה-19.9.2024.
בכנס עוד מגוון הרצאות מרתקות ממיטב המומחים בתחום הפטריות.