תזונת אנטי אייג'ינג לאביב
מרפאים בכל הדורות ידעו שמצבנו הבריאותי הוא פועל ישיר של תקינות ועוצמת מערכת העיכול שלנו.
תפקידה של מערכת העיכול ברפואה הסינית הוא לייצר אנרגיה (צ'י) מהאוכל אותו אנו אוכלים, כמותו ועוצמתו של הצ'י, הוא זה אשר קובע את חוזק מערכת החיסון שלנו ואת בריאותינו הכללית.
עוצמת מערכת העיכול ולפיכך בריאותו של האדם משתקפת בחזות של האדם באופן כללי ובמראה עור הפנים שלנו.
המזון שאנו אוכלים, הוא לא רק קלוריות, חלבונים, פחמימות ושומנים. המזון נותן לגוף אנרגיה בצורה של חום, קור, יובש, ולחות. והגוף, כמו גם העור, מגיב בהתאם לאנרגיה זו.
מראה הפנים כמראה לשיקוף המצב הבריאותי
אחד מכלי האבחון ברפואה הסינית הינו אבחנת הפנים. הסתכלות על מרקם העור, צבע הפנים, מיקומם של כתמים וקמטים יגלו לנו את מצבו הבריאותי של האדם.
צבע הפנים:
אדום: יעיד על חום פנימי
כחול, סגול: תקיעות האנרגיה וקור
כהות וכתמים כהים: קור/ תשישות
ירקרקות: תקיעות האנרגיה של הכבד
סימנים נוספים:
עור פנים יבש: חוסר נוזלים/דם
עור פנים שומני עם או בלי נקבוביות פתוחות: לחות
כתמים לבנים: הצטברות של שומן.
מיקום בפנים:
כל אזור בפנים מייצג איבר פנימי ממש כמו אזורים על מפה.
איזור האף יעיד על מצב הקיבה, האיזור מתחת לעיניים יצביע על מצב הכליות, איזור הסנטר משקף את מצב מערכת המין, ועוד.
התזונה כמפתח לאנטי אייג'ינג לעור הפנים
על מנת לקבל תמונת מצב מדויקת יותר חשוב לבחון גם מה ואיך אנו אוכלים, כמו גם כמה ולמה.
מה אנחנו אוכלים
איך אנחנו אוכלים
כמה אנחנו אוכלים
למה אנחנו אוכלים
הרפואה הסינית עוסקת בתנועה! תנועה נכונה של אנרגיה (צ"י) באיבר היא המפתח לבריאות.
שילוב של תזונה מותאמת אישית ודיקור קוסמטי יוצר תנועה נכונה של אנרגיה מקומית חיצונית בפנים ואנרגיה פנימית עמוקה יותר. השילוב הוא המפתח להצערת מראה העור והפנים!
האביב, הכבד הסיני ועור הפנים
אנחנו בעיצומו של האביב. האביב מביא עמו התחלות חדשות, שינויים, תנועה, התפתחות, צמיחה, וראייה קדימה.
האביב שייך ברפואה הסינית לתנועה של העץ (אחת מתוך חמשת התנועות ברפואה הסינית) ולאיבר הכבד. (כל תנועה קשורה לאיבר פנימי כלשהו).
על כן דיאטות ניקוי כבד למיניהן כדאי לעשות באביב! (ובהמשך נספר לכן על אחת מהן העתיקה ביותר.)
חוסר התנועה שנכפה עלינו בימי הקורונה, דווקא באביב, יוצר תקיעות אנרגטית באיבר הכבד.
במילים אחרות חוסר תנועה בחוץ מייצר חוסר תנועה בפנים, מה שהסינים מכנים תקיעות.
וזו באה לידי ביטוי גם במראה עור הפנים. (כתמים חומים, קמטים, אודם באזור בין הגבות, פצעים ועוד).
צבע האביב הוא ירוק כמובן ועל כן מזונות ירוקים ישמשו אותנו לניקוי וחידוש תנועה בכבד.
ניקוי הכבד באביב יתרום למראה פנים רענן, הבהרת כתמים והעלמת פצעים.
ניקוי כבד אביבי: דיאטת אורז ומש לתוצאות מדהימות
תהליך הניקוי:
ניקוי התפריט מקפה, קפאין, אלכוהול, כל מזון מעובד, סוכר, סוכרזית.
ניתן לעשות זאת בהדרגה לאנשים הצורכים כמויות של קפה ביום. לדוגמא אדם ששותה 7-8 כוסות קפה ביום בשלב הראשון יוריד בהדרגה ל 5 ואח"כ ל2-3 עד הפסקה
ניקוי של 3-5 ימים: ניקוי המבוסס על אורז מלא ושעועית מש.
אורז הוא הדגן של הקיבה ולכן מחזק את מערכת העיכול, כמו כן האורז הוא משתן ולכן טוב לתהליכי ניקוי.
שעועית המש היא ירוקה וקשורה לתנועה של האביב והכבד והיא גם מקררת וזה חשוב לאיזון החום בכבד.
את השעועית ניתן גם להנביט כאשר היחס הינו כ 80% אורז מלא וכ 20% שעועית מש. השילוב של דגן וקטניות נחשב כחלבון מלא.
לאחר 3 ימים ניתן להוסיף ירקות מניעים וירוקים, מוקפצים או מעורבבים יחד עם הארוחה החמה. ירקות מתאימים יהיו: חסה, רוקט, עלי בייבי, בצל ירוק, צנונית, כרוב, פטרוזיליה, כוסברה, סלרי, מלפפון, נבטים.
ניתן לתבל בלימון, קצת כורכום, שמן זית ומעט מלח.
שתייה: מים, מים עם מעט לימון, תה צמחים חליטות כמו לואיזה, לימונית, מרווה, תה ירוק.
כללים:
- לא להיות רעבים
- לשתות מים חמים או בטמפ' החדר או תה צמחים ללא המתקה
- ישנה חשיבות לסדר הארוחות, לפחות 3 ארוחות ביוםשל אורז מלא ושעועית מש (לא חייב בכל ארוחה), ירקות ירוקים
לא מומלץ לעשות ניקוי זה במצב מחלה, בתשישות, בחוסרים גדולים ובזמן ווסת.
לאחר שלושה ימים של ניקוי מרגישים מדהים, ישנה אנרגיה בגוף, תחושת ניקיון, קלילות, פנים יפות ונקיות.
את תהליך החזרה לתפריט רגיל יש לעשות בהדרגה של יומיים שלושה תוך כדי הקשבה לצרכים של הגוף והמשך התבוננות למה הגוף זקוק.
בנוסף לשינוי התזונתי, נשלב דיקור קוסמטי. במרכז רפואות אנו מתייחסים לדיקור קוסמטי כחלק בלתי נפרד מהטיפול ברפואה הסינית, מעבר לטיפול מקומי חיצוני בעור.
אנחנו מאמינות ששינוי אמיתי יתרחש אך ורק בשילוב טיפול ואיזון פנימיים יחד עם דיקור מקומי בפנים. לכן הטיפול הראשון כולל אבחון מעמיק , התאמת תזונה וטיפול בדיקור בנוסף לדיקור הקוסמטי המקומי בפנים.
מירב סבר ורוית גורי, מטפלות בכירות ברפואה סינית, מרכז רפואות לרפואה משולבת, רמת אביב.
