קניות והכנות לחג
צילום: 123RF
חנוקים בציפיות ובתקוות אנו מתיישבים אל שולחן החג בערב החג ובשני ימי חג.
סה"כ 4 ארוחות רלוונטיות, אליהן אנחנו נערכים ומתכוננים:
ארוחות עמוסות ציפיות, אורחים, כל טוב, הרבה היצע, הרבה ביקוש, ובסופן גם הרבה ייסורים, חרטות, כאבי ראש, כאבי בטן ותחושה לא נעימה של "אופססס I did it again".
את השנה החדשה כדאי להתחיל במחשבה טובה, מחשבה על מה אנחנו רוצים שהשנה החדשה תביא איתה לנו וליקרים לנו.
בהמשך, מומלץ להקדיש מחשבה למה אנחנו יכולים לעשות כדי שזה אכן יתממש, והנה התחלנו את התהליך…
אז הנה לפניכם עשרת הדיברות שיהפכו עבורכם את הקניות לחג לחוויה בריאה, שפויה וזולה יותר, ואת הארוחות והאירוח לקלים ופשוטים:
1) התחילו את מסע הקניות בתכנון מדוקדק של שולחן החג. ערכו רשימה של כל מה שאתם רוצים שיהיה על השולחן בערב החג ובשלושת הארוחות הרלוונטיות במהלך החג עצמו (ערב החג, צהריים וערב א' ראש השנה וצהריים ב' ראש השנה), גם אם אינכם מארחים בכל הארוחות הללו.
2) הניחו שבקשת עזרה תתקבל בברכה ובשמחה והרשו לעצמכם לחלק את מטלת הכנת הארוחה בין האורחים.
3) התייעצו עם שאר בני המשפחה לגבי הרכב הארוחה והעדפותיהם.
צילום: נמרוד גנישר
4) התחלת מסע הקניות –
לפני היציאה למסע הקניות מומלץ לאכול ארוחה מזינה ומשביעה על מנת שלא נהיה רעבים במהלכו.
5) המשך מסע הקניות –
צאו למסע הקניות עם רשימה מסודרת וערוכה לפי המנות והארוחות לדוגמא: דג – ארוחת ערב חג.
6) החלטה –
המסע אמור להיות מלווה בהחלטה על פיה מה שלא כתוב ברשימת קניות לא קונים! אפילו אם יש מבצע…
כמו כן, המסע אמור להיות מלווה בהחלטה בנוגע לסכום הכסף אותו אנו מתכוונים להוציא במהלך הקניות. סטייה של מעל ל – 5% מהסכום שהוקצב לא תתקבל בהבנה או ברחמים עצמיים.
לעומת זאת, סטייה של 5% מתחת לסכום שהוקצב תיכנס ישר לקופת החיסכון ולסיפורי מורשת הקרב המשפחתיים.
7) המשך מסע הקניות 2 –
בתכנון הארוחה הקפידו על ירקות מכל חמשת הצבעים: ירוק, אדום, כתום, סגול, חום / לבן.
8) השוואת מחירים –
מומלץ במסע הקניות להשוות מחירים. הוזלה או מתנה עשויות להתברר כלא ממש כדאיות. לעיתים מבצעי הוזלה מפתים לקניות שאין בהן צורך.
בנוסף, חשוב לא להתפתות לאריזות גדולות שאח"כ ישכבו במחסן עד לראש השנה הבא או עד אשר יפוג תוקפן, מה שיקרה קודם…
9) הלבוש –
קבלו החלטה להתלבש בבגדים יפים, מחמיאים והדוקים לארוחת החג, למרות שאתם אמורים לתפקד במהלכה על תקן שפחה חרופה או עבד נרצע.
המראה הזוהר יעשה את שלו והתחושה תהיה של השתתפות במסיבה. הבגדים ההדוקים לא יאפשרו טעימות רבות או תכופות מדי ואכילה לא מחושבת.
10) ולסיום, הניחו לעצמכם או נכון יותר אפשרו לעצמכם, אחרי שסיימתם עם התכנון והבישול, לנוח כ- 2-3 שעות לפני האירוע.
בברכת שנה טובה, ושנהיה לראש ולא ל..מגב,
גל כהן לס, דיאטנית קלינית
