סלט מנצח לשולחן החג
מאת: ד״ר יעל מצליח Ph.D, קליניקה - PHD במדעי הרפואה, חוקרת אפי גנטיקה, נטורופתית ND
זמן קריאה: < 1 דקה
סלט לשולחן החג. צילום: ד"ר יעל מצליח
מנות החג יכולות להיות גם טעימות, גם מיוחדות וגם מזינות מאוד.
הנה דוגמה לסלט חגיגי כזה שמתאים במיוחד לחגי תשרי.
למתכוני בריאות נוספים המתאימים לחגי תשרי:
תפוח אפוי במילוי קינמון ואגוזים
מתכון סלט מנצח לשולחן החג
מצרכים:
חסה סלנובה
סלרי
בצל סגול
תפוח עץ אדום או ירוק
כף שמן זית
כף לימון סחוט טרי
2 כפות סילאן אורגני
חופן חצאי אגוז מלך שלמים
הוראות הכנה:
מניחים בקערה עלי חסה סלנובה, פרוסות סלרי, בצל סגול קצוץ וקוביות תפוח עץ אדום או ירוק.
מתבלים בכף שמן זית, כף לימון טרי סחוט, כף סילאן אורגני ומערבבים.
חותכים פרוסות תפוח עץ ומקשטים את הקערה מסביב.
מוסיפים מעל חופן חצאי אגוז מלך שלמים ומקשטים עם כף סילאן אורגני.
צרו קשר עם ד״ר יעל מצליח Ph.D
