סלט חסה, מנגו ורימונים

סלט חסה, מנגו ורימונים

מצרכים:

לסלט  של 4 אנשים

חבילה אחת של חסה ערבית וירוקים מכל הסוגים. אני משלבת חסה ערבית, עלי בייבי וסוגי חסות כהות שונות. תוכלו גם להוסיף ארוגולה או רוקט אם תרצו .

1-2 מנגו (תלוי בגודל של הסלט), קלוף וחתוך לקוביות.

שליש כוס זיתים. גלענו את הזיתים וחתכו אותם מעט. אני השתמשתי בזיתים שחורים מושרים במלח. השתמשו בזיתים האהובים עליכם אך בסלט הזה עדיף להשתמש בזיתים שחורים

1 בצל ירוק או ¼ כוס עירית או בצל סגול קצוץ

 3 כפות שמן זית

מיץ מחצי לימון טרי

חצי כפית מלח איכותי

חצי כוס גרעיני רימון

אופן ההכנה

הכניסו את כל המרכיבים לקערה וערבבו היטב.

גיוון : 1 או 2 כפיות של זרעי כוסברה טחונים, פטרוזיליה טרייה, בזיליקום, צ 'ילי או כוסברה טריה.

מומלץ להגיש מיד.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו