ממרח שעועית לבנה
מאת: במטבח של אניה
זמן קריאה: < 1 דקה
ממרח שעועית לבנה
ממרח שעועית לבנה (צילום: אלה בורמן)
רכיבים:
כוס שעועית לבנה מבושלת
כף שמן זית
שן שום כתושה
כפית עלי רוזמרין כתושים
מלח גס
פלפל שחור גרוס טרי
אופן הכנה:
כותשים את התבלינים ושמן הזית יחד, ונותנים להם לשבת קצת יחד לספיגת טעמים.
מערבבים לתוך השעועית הלבנה, ומועכים קצת עם מזלג.
אוכלים חם, על לחם טרי או ברוסקטה או סתם מנשנשים עם כפית
