מהם הרעלים ומהיכן הם מגיעים לגופנו?
מהם הרעלים ומהיכן הם מגיעים לגופנו?
במובן הרחב ביותר של המילה, רעלים הם גורמים שמזיקים או לא מתאימים לנו.
אנחנו עלולים להיחשף ליחסי אנוש רעילים, לסביבת עבודה רעילה או אפילו למחשבות רעילות. כל הגורמים הללו יוצרים בגופנו תגובת לחץ רעילה.
רובנו חושבים על רעלים כעל סוגים שונים של רעל, המזהם את גופנו בדרך זו או אחרת.
יש גם רעלים שמקורם בתפקודים התקינים והטבעיים של גופנו, אותם אנו מפרישים אל מחוץ לגוף באמצעות הכליות (בשתן) והמרה (דרך הכבד והצואה).
באופן כללי, אנחנו מתמודדים היטב עם רעלים אלה, אלא אם כן חל שיבוש בתפקודי הכבד והכליות שלנו.
אולם, במשך מאות השנים האחרונות, גוף האדם מתמודד עם מספר חסר תקדים של רעלים שמקורם בחומרי הדברה, חומרים מזהמים תעשייתיים, כספית ועוד.
למה גורם עומס הרעלים?
עומס הרעילות המוטל על גופנו גדול מדי, והוא אינו מסוגל להיפטר בעצמו מכל הרעלים האלה, מה שגורם, כמובן, להתפתחותן של מחלות שונות.
לדעתי, עומס הרעלים המוטל עלינו תורם לבעיות מטבוליות ולהשמנה ופוגע ביכולתנו להפחית משקל.
הרעלים מגיעים אלינו משני מקורות – מהסביבה (רעלים חיצוניים) וממערכת העיכול שלנו (רעלים פנימיים).
הגוף שלנו חייב לעבד את תוצרי הלוואי של חילוף החומרים (רעלים פנימיים), שכן הם יוצרים עומס על הכבד (נרחיב על כך בהמשך).
היום אנו מתמודדים עם עומס רעלים
מהם הרעלים החיצוניים?
רעלים חיצוניים כוללים חומרים כימיים רעילים ומתכות כבדות.
המתכות הכבדות שגורמות לבעיות הבריאות הקשות ביותר הן עופרת, כספית, קדמיום, ארסן, ניקל ואלומיניום.
החומרים הכימיים המסוכנים ביותר כוללים כימיקלים רעילים ותרכובות אורגניות נדיפות (VOCs), חומרים ממיסים (חומרי ניקוי, פורמאלדהיד, טולואן, בנזן), תרופות, אלכוהול, חומרי הדברה וחומרים קוטלי עשבים, כמו גם חומרים משמרים וצבעי מאכל המשמשים בתעשיית המזון.
למרות שרוב התרופות אינן באמת רעילות, לתרופות מסוימות יש השפעות רעילות שתורמות לעלייה במשקל, ולפיכך יכולות להיחשב רעלים חיצוניים.
תרופות פסיכוטרופיות (תרופות המשפיעות על המוח) הוכחו כתורמות להשמנה, באמצעות מנגנונים שונים.
בין התרופות הללו, יש הידועות בכך במיוחד: מעכבי MAO (מובמיד, אזילקט, סלג'ילין, יומקס – 3 האחרונות משמשות לטיפול בפרקינסון – ועוד), ליתיום, ואלפרואט (דפלפט, ואלפורל), מירטאזאפין (מירו, רמרון, מירטאזאפין-טבע), קלוזאפין (לפונקס, לוזאפין), אולאנזאפין (זיפרקסה).
בחלק מהמקרים, השפעה דומה נראית בתרופות ממשפחת SSRI כגון פלואוקסטין (פרוזק, פריזמה, פלוטין, פרופאם), סרטראלין (לוסטרל, סרטראלין-טבע) ופארוקסטין (סרוקסט, פארוקסטין-טבע, פקסט, פרוטין).
תעשיית התרופות מוציאה מיליארדי דולרים על מחקרים מדעיים בנושא תרופות נגד השמנה, במטרה למצוא גלולת פלא שתשרוף שומן או תפחית תיאבון.
אין ספק שחומרים כימיים זרים כגון תרופות יכולים להשפיע על משקלנו ולמלא תפקיד מסוים בתהליך ההשמנה של חלק מאתנו.
אם תרופות יכולות לעשות זאת, סביר להניח שגם חומרים כימיים זרים אחרים, כולל רעלים סביבתיים, יכולים לגרום להשמנה.
לתרופות מסוימות יש השפעות רעילות
מהם הרעלים הפנימיים?
רעלים פנימיים כוללים תרכובות חיידקיות (שמקורן בחיידקים, פטריות או יצורים אחרים) ותוצרי לוואי של חילוף החומרים התקין של החלבונים (כגון אוריאה ואמוניה).
כמו כן, החיידקים והפטריות המצויים במעיים מייצרים חומרי פסולת, תוצרים מטבוליים ופסולת תאית שעלולים לפגוע בתפקודים גופניים רבים.
גורמים רעילים אלה יכולים להגביר את הדלקת ואת העומס החמצוני בגופנו.
החיידקים האלה מייצרים אנדוטוקסינים (רעלנים), חומצות אמיניות רעילות וחומרים קרצינוגניים (מסרטנים) אחרים כגון פוטרסצין וקדברין.
השפעת הרעלים על משקל הגוף שלנו
כל הרעלים האלה משפיעים על יכולתנו לרדת במשקל.
מכיוון שאנו מאחסנים את רובם בתוך גופנו, להשמנה עצמה יש השפעות רעילות.
כאשר אנחנו שורפים את השומן ומשילים מעלינו קילוגרמים עודפים, הרעלים יוצאים החוצה. אם הם אינם מעובדים כראוי, הם יגרמו להתפתחותן של בעיות בריאותיות נוספות.
להשמנה עצמה יש השפעות רעילות
כמו כן, העומס הרעיל הכולל שלנו יכול לפגוע במאמצינו להפחית משקל, שכן הוא משבש את פעילותם של שני איברים מטבוליים חשובים – הכבד ובלוטת התריס – ופוגע ביעילות מפעלי האנרגיה שלנו – המיטוכונדריה.
נבהלתם? לא זו הייתה כוונתי. כל שרציתי הוא להפנות את תשומת לבכם למה שמתרחש בתוך גופכם ובסביבה הקרובה שלכם, על מנת לשכנע אתכם להפחית את החשיפה לחומרים רעילים ולחזק את מנגנון נטרול הרעלים שלכם.
בספר "חילוף חומרים מנצח" מלמד ד"ר היימן כיצד לעשות זאת.
