טחינה ירוקה באמת (עם ספירולינה)
הזדמנות פז לשלב את הספירולינה ביום יום. הסמיכות של הטחינה סופגת לתוכה את הספירולינה, ועם ערבוב נכון, תחושת האבקתיות נעלמת ונשאר בעיקר הצבע הירוק והערכים התזונתיים…. ממרח טעים ובריא.
מושלם למריחה בכריך עם גבינות קשות, אנטיפסטי ירקות, חביתה או פסטרמה טרייה. נפלא לטיבול של סלטים מסוגים שונים, כתוספת לתיבול אורז (דגנים מסוגים שונים) וקטניות.
מה צריך?
- 4 כפות טחינה גולמית
- 2 כפות מיץ לימון
- כפית שטוחה ספירולינה
- שן שום
- כחצי כפית מלח
- כחצי כפית פלפל שחור
- צרור ירוקים כוסברה/פטרוזיליה/בזיליקום/ או משולב חתוך גס
- כ- 4 כפות מים בהתאם לרמת הסמיכות שאוהבים
מה עושים?
מערבבים את כל החומרים למעט הירוקים, עד לקבלת מחית חלקה.
טועמים ומתקנים תיבול. מוסיפים ירוקים. בתיאבון
המתכון באדיבות ספירולינה אורגנית של ג׳מוקה בעלת תקנים בינלאומיים הגבוהים בעולם: Raw | Clean
