טורטייה ירוקה קלה וטעימה
מאת: יעל ביבי - נטורופתית והרבליסטית קלינית, מתמקדת בשיקום הקיבה באמצעות תזונה וצמחי מרפא אצל אנשים שסובלים מכאבים בעיכול ועוד
זמן קריאה: < 1 דקה
טורטייה ירוקה קלה וטעימה. צילום: יעל ביבי
אני אוהבת מתכונים פשוטים שמקדמים אורח חיים בריא ומסייעים בשיקום הקיבה.
המתכון הבא הוא בדיוק כזה.
טורטייה נהדרת, שתחזיק לכם את המנה, וגם תסייע לכם לשלב עלים ירוקים בתזונה.
מה יכול לבוא בתוך הטורטייה? הנה כמה רעיונות בריאים:
ממרח שעועית שחורה – רול מקסיקני
מתכון לטורטייה ירוקה קלה וטעימה
מצרכים:
חופן גדול של עלי תרד
כוס מים
4 כפות גדושות של קמח כוסמת / עדשים (אפשר גם חצי חצי)
הוראות הכנה:
טוחנים את עלי התרד והמים.
מוסיפים את הקמח שבחרנו ומערבבים טוב.
מחממים מחבת.
ממלאים כרבע כוס בבלילה, ושופכים למחבת החמה (אין צורך בשמן).
לאחר 2-3 דקות הופכים צד, וזהו – הטורטייה מוכנה.
מלאו אותה כאוות נפשכם ו… בתיאבון!
טורטיית תרד ירוקה. צילום: יעל ביבי
