חומצה אלפא-לינולֶאית (Alpha-linoleic acid)
חומצת שומן חיונית, רב-בלתי-רוויה ממשפחת אומגה-6, בעלת 18 אטומי פחמן. מצויה בשפע בזרעים, אגוזים ושמנים צמחיים. משמשת חומר מוצא עבור חומצה ארכידונית. צריכה מוגזמת עלולה ליצור חוסר איזון עם חומצות שומן אומגה-3, ולהגביר תהליכי דלקת.
