בטטות בצ'ילי ושום

בטטות בצ'ילי ושום

מספר מנות:4

זמן הכנה:40 דקות

מרכיבים

* 2 בטטות
* 4 שיני שום פרוסות
* צ'ילי טחון גס
* 45 מ"ל שמן זית
* מלח גס
* להגשה:
* 6-5 ענפי טימין

הוראות הכנה

1. קולפים את הבטטות, חוצים ומרוקנים את המרכז, ליצירת סירות.
2. מערבבים יחד את השום, הצ'ילי, שמן הזית והמלח. מורחים היטב את הבטטות בתערובת התבלינים.
3. אופים כחצי שעה בתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות. לפני ההגשה מקשטים בענפי טימין.

יוני יושע

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו