סמודי פיקנטי להתחלת היום
מאת: רומי חוכמה, אירדיולוגית ונטורופטית
זמן קריאה: < 1 דקה
סמודי פיקנטי להתחלת היום
חומרים:
– 2 עגבניות.
– 2 מלפפונים.
– 1/2 אבוקדו.
– 1/8 בצל בינוני.
– 1 שן שום.
– 3 גבעולי סלרי.
– 1/2 כוס פטרוזיליה (רבע צרור).
– 1 כפית מיץ לימון.
– 5 עגבניות מיובשות.
– קורט מלח.
– 1 כוס מים.
אופן ההכנה:
– הכניסו את כל החומרים לבלנדר וערבלו עד לקבלת תערובת חלקה וקרמית.
– מזגו לכוס גבוהה ולגמו לאט. את מה שנשאר ניתן לשמור בצנצנת זכוכית במקרר. ניתן להוסיף מעט פלפל חריף למי שאוהב טעם פיקנטי חריף.
– ניתן גם להוסיף בזיליקום טרי או אורגנו מיובש או לנסות ירקות אחרים כגון כוסברה, כרוב ירוק , שומר , שמיר, על פי טעמכם האישי.