נחשי אנרגיה

מן הכוח:

2/1 כוס משמשים מיובשים אורגניים

2/1 כוס תאנים מיובשות אורגניות

2/1 כוס שזיפים מיובשים אורגניים

2/1 כוס תמרים

1 כוס שומשום מלא מושרה 3 שעות ומסונן

2/1 כוס אגוזי מלך מושרים כ-4 שעות

2/1 כוס אגוזי לוז מושרים כ-4 שעות

2/1 כוס שקדים מושרים כ-8 שעות

אל הפועל:

• טוחנים במעבד מזון את המשמשים, התאנים, השזיפים והתמרים ומעבירים לקערה.
• מכניסים למעבד המזון את אגוזי המלך, אגוזי הלוז והשקדים וטוחנים טחינה חלקית בלבד (שיישארו מהאגוזים חתיכות קטנות). מעבירים לקערה עם הפירות היבשים.
• מוסיפים לקערה את השומשום ומערבבים הכול לעיסה אחידה.
• מהעיסה המתקבלת יוצרים 2-3 נחשים. עוטפים אותם בניילון נצמד ומכניסים להקפאה.
• מוציאים מהמקפיא כרבע שעה לפני ההגשה וחותכים לפסים.

המתכון הוא רק חלק משלל מתכוני ההנבטה בספר – נפלאות ההנבטה – מן הכוח אל הפועל.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו