מרק פול

 10 מנות

המצרכים: 

1 שקית פול ירוק קלוף סנפרוסט (600 גרם)

2 ליטר ציר עוף

2 תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות

1 בצל בינוני, חתוך גס

1 צרור כוסברה, קצוצה

1 צרור עלי סלרי

1/2 כפית כמון

1/2 כפית כורכום

מלח

פלפל שחור

אופן ההכנה:

1. להכניס לציר את הירקות , עשבי התיבול והתבלינים למעט הכוסברה .
2. להביא לרתיחה ולבשל כחצי שעה.
3. להוסיף את הכוסברה ולהמשיך לבשל במשך כ-5 דקות נוספות.
4. לטחון מעט בעזרת מעבד מזון ידני או שולחני עד לקבלת המרקם הרצוי .

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו