כוסמת עם חומוס בסגנון מזרחי
סלט עדשים שחורות
הסדנה שתעשה לכם חשק להיכנס למטבח ולחגוג
חוששים מבישול טבעוני? חושבים שזה יקר מדי? היצירתיות התייבשה לכם? כל התשובות נכונות? סידרנו לכם דחיפה קטנה שתעזור לכם להיכנס למטבח ולחגוג! קבלו אותה, בתוספת 4 מתכונים משובחים
קציצות ירק ועשבי תיבול אפויות בתנור
קציצות ירק נהדרות, עשירות בעלים ירוקים מכל הסוגים. מעולות חמות או קרות לכל שעה ביום
קרטיב קוקוס ותפוז דם
בעוד שקרטיבים אלה הם יצירות אמנות, הם סופר-קלים להכנה ואפילו יותר מהנים לאכילה
קציצות שעועית לבנה וברוקולי
מתכון לקציצות נפלאות, מלאות בחלבון עם ערך ביולוגי גבוה, טבעוניות וללא גלוטן. בשילוב ארוחה עם אורז או קינואה זו תהיה ארוחה מושלמת
פרלינים סופר פוד
מתכוני סופרפוד מתוך הספר: "סופרפוד - שער למטבח חדש" מאת אומינה.והפעם - איך מכינים פרלינים של שוקולד סופרפוד טבעוני וטבעונאי?
מתכונים מספר הסופרפוד של אומינה: איך להכין קערת שיבולת שועל עם מזונות על
מתכוני סופרפוד מתוך הספר: "סופרפוד - שער למטבח חדש" מאת אומינה. והפעם - איך מכינים ארוחת בוקר מושלמת - קערת שיבולת שועל מעושרת בסופרפוד
עוגת בראוניז טבעונית של אומינה
מתכוני סופרפוד משגעים מתוך הספר: "סופרפוד - שער למטבח חדש" מאת אומינה. והפעם, מתכון למשלוח מנות בריא - בראוניז טבעוני וטבעונאי בקלי קלות
אנדיב במילוי גרוזיני
מנת פתיחה קלילה, טבעונית ומפתה, השואבת מהמטבח הגרוזיני. פיליס גלזר משלבת שילובים חדשים שיעניקו למטבח ולאירוח שלכם טוויסט חדש ובריא - בואו לפגוש אותה בפסטיבל אביב בריא!
סושי RAW עם אורז צבעוני
מנה מהממת וצבעונית, כולה על טהרת ירקות חיים, בריאים ומשמחים. האורחים שלכם ישמחו לנשנש אותה כמנת פתיחה מרשימה
טורטייה תירס מקסיקני עם שעועית שחורה, אבוקדו ורוטב כוסברה
מנה בחגיג של צבעים, בהשראת המטבח המקסיקני - העשיר במנות צמחוניות. טעים, טעים, טעים!
מיץ מטהר
מחזק את מערכת החיסון, מפחית דלקתיות, מעלה את החיוניות ומגבירים את זרימת הדם
ממתק ספירולינה
חגיגת טחינה בטעמים
מתכון למרק חורפי ארומטי
קייל מוקפץ כתוספת לדגנים או לקטניות
שניצלוני טופו קדיתא
התשובה האמיתית לשניצל בשדרוג אמיתי, מתכון מתוך הספר "חמש עונות במטבח - בישול טבעוני ברוח הזן", אביטל סבג
קוקי סאן ז'אק ברוטב לימוני
מרק עדשים צהובות מפתיע
לבשל טבעוני וטעים
מתכונים מסדנת הבישול של אורי שביט מחברת הבלוג "טבעוניות נהנות יותר", בכנס טבעוני בריא 1
פלאפל עדשים
אורז מוקפץ עם ירקות
דרך מצוינת לנצל שאריות אורז המניבה מנה אהובה על ילדים וגדולים. אני מעדיפה אותה חריפה אבל אפשר להפחית את כמות הצ'ילי לפי הטעם. רשימת המרכיבים נראית מעט ארוכה, אך תרגישו חופשי לשנות את סוגי הירקות בהתאם למה שיש לכם בבית.
אטריות מוקפצות עם טופו ברוטב צ'ילי לימון
קראמבל פירות קיץ
מתכון קייצי של זהר לוסטיגר בשן
מוס תות שדה עם קצפת קוקוס
כשעונת התותים מתחילה אי אפשר לעבור ליד הסלסילות האדומות עם הריח המתקתק בלי לקחת קופסא או שתיים. אני כבר באוטו חייבת לנגוס לפחות בתות אחד אדום ומפתה...
קרפצ'ו קולרבי וסלק
הקולרבי דל מאוד בקלוריות מכיל כמות יפה של סיבים תזונתיים ועשיר בוויטמינים ובמינרלים כמו ויטמין C, סידן, אשלגן. הוא מומלץ לצורך ירידה במשקל ועוזר בהפרשת נוזלים מהגוף, והוא בעל ערך גליקמי נמוך
מסוקי טוניסאי אסלי של אמא ליליאן - גרסה צמחונית
יש תבשיל אחד, שאנחנו מחכים לו כל השנה שנקרא מסוקי, שמכיל המון ירקות אביב שהכוכב בהם הוא הפול הירוק, והוא מוגש בערב פסח. שוברים מצה מעל צלחת עם התבשיל, מערבבים ואוכלים
שיפודי טופו עם ירקות
לא תאמינו כמה מהר הם נזללים - אז תתארגנו על כמויות מראש!
קציצות מאש, עלי תבלין וגזר
קציצות טעימות המתאימות לניקוי אביב קלאסי. המאש היא קטניה בעלת איכויות ניקוי, גם העלים הירוקים מנטרלים מתכות מהגוף ומחזקי דם. הגזר עשיר בבטא קרוטן המחזק את מערכת החיסון וגם באנטיאוקסידנטים המונעים הפיכת הרעלים לרדיקלים חופשיים בתהליך הוצאתם מהתאים ועד להפרשתם החוצה
מאפינס חמאת בוטנים ובננה
לא רק אזני המן! גוונו את משלוח המנות שלכם במאפינס משמחי לבב אנוש
סלט קינואה וירוקים
סלט קליל, מרענן, טעים ומשביע עשיר בחלבון וירקות ירוקים
מוס מקדמיה טבעוני
קינוח טבעוני מושלם לשבועות
יוגורט קוקוס ביתי
יוגורט יוצא מן הכלל, בריא וטעים לכל הנמנעים מחלב
לזניה טבעונית מעלי אורז עם קרם קישואים וקרם בטטות
מנה מרשימה ומפתיעה העושה שימוש בעלי אורז במקום דפי הלזניה המסורתיים
סלט קינואה פשוט וטעים
מתוך אלפי האפשרויות לבשל קינואה, דווקא זו הפשוטה מתאימה לעונה החמה והעצלנית
לביבות טופו עם עדשים, קינואה ודלעת צלויה
מתכון קליל ונהדר מתאים לכל שעה ביום, כארוחה קלה, כחטיף או כצידה לדרך. מאכל קלאסי של שוחרי התזונה הנקייה
סלט רו-פוד בסגנון פאד-תאי עם רוטב אסייתי קרמי ומשגע
זה מתחיל בסלט רו-פוד צבעוני ועסיסי, שמשדכים לו את הרוטב המושלם, והופך להיות מוקפץ אסייתי ממכר על טהרת ה-Raw-Food, מזון מלא-חיים ועוצמה
סלט תמרים, מוצרלה, אגוזי מלך, רוקט בוינגרט בירה מתקתק
סלט מיוחד, קל להכנה שיפנק וירשים את האורחים
פשטידית פסטו טבעונית
מיני פשטידות פסטו, קלות להכנה, טעימות טעימות ועשירות בחלבון. אחרי שתכינו פעם אחת יהיה לכם מתכון בסיס שתוכלי לשחק איתו איך שתרצו
"חמש עונות במטבח - בישול טבעוני ברוח הזן" - אביטל סבג
מתכונים טבעוניים מסדנת הבישול מכנס טבעוני בריא 1 עם זהר צמח וילסון ואביטל סבג
עוגת פירות מיובשים טבעונית וללא גלוטן
עוגת פירות מיובשים מושלמת, גם לארוחת החג וגם כחטיף אנרגיה בין הארוחות. מגוון האגוזים והפירות שבה נותנים לה שפע של יתרונות בריאותיים
יוגורט טבעוני, ללא שום תוספות מוזרות
אם מדברים כבר על פרוביוטיקה, יוגורט הוא אחד המאכלים האהובים עלי. לכן חיפשתי להכין יוגורט טעים מחלב צמחי. כיוון שסויה זה לא אייטם מבחינתי, קוקוס נבחר
טבולה קינואה מעולה
פסטה פומודורה רואו RAW
מנה עיקרית רואו לחלוטין, המבוססת על מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי. הרכיבים מפתיעים והטעם ישבה אתכם, כמו גם הקלילות שאחרי הארוחה
-230x130.jpg)
