BODY_B_FLYL

Powered by WP Bannerize

WING_FLYR

Powered by WP Bannerize

קינוא מונבטת

מאי
שאל קינוא מונבטת
| לפני 4 ימים

היי

האם ניתן להנביט קינוא עם מסננת ומים
ולאכול בלי בישול כשזה רך.. בגלל החלבון
תודה

השאירו תגובה:
  1. אפרת נבון

    כדי להנביט קינואה עליך להשרות אותה כ 10 שעות במים, לשים במסננת דקה והיא תנבוט תוך 4-6 שעות. אפשר להמשיך להנביט עוד יום ואז לשטוף היטב ולבשל/לאכול. בכל מקרה, תנסי לטעום ולראות אם היא מספיק רכה וטעימה לך ללא בישול אחרת כן כדאי לבשל אפילו בישול קצר מאד עם מעט מים כדי לרכך אותה. אגב, החלבון לא נפגע בבישול.