ימים
שעות
דקות
שניות

"צומחים קדימה"
הכנס השנתי למטפלים
ושוחרי בריאות
בנושא פטריות בריאות

29.2.2024

יום חמישי, 8:30-14:30
מרכז וואהל מקס ואנה ווב רמת גן
(מול קמפוס צפוני אוניברסיטת בר אילן)

אודות הכנס השנתי לפטריות בריאות

תחום פטריות המרפא נמצא בעיצומו של רנסנס מחקרי ותודעתי נרחב. התכונות הטיפוליות המיוחדות של פטריות המרפא 'נחשפות באור חדש' תוך שילוב של ידע מסורתי המוביל למחקר מדעי וקליני מרתק.

במהלך שלוש השנים האחרונות חקרנו, תכננו והקמנו בברא צמחים מחלקה מקצועית חדשה המתמחה ומוקדשת כולה לתחום פטריות הבריאות Mycotherapy.

בכנס זה נציג לראשונה את סדרת המוצרים החדשנית שלנו, שמעניקה לאנשי המקצוע בישראל כלי טיפולי עוצמתי ורב תכליתי. הסדרה כוללת מגוון ייחודי של פטריות בריאות איכותיות ביותר, עולם תוכן עשיר ומערך תמיכה מקצועי שבנינו עבורכם. 

 

מחיר כרטיס ליום: ₪250
דמי ביטול הזמנה – ₪50 עד 72 שעות ממועד הכנס
 

המקומות באולמות אינם מסומנים

מספר המקומות מוגבל, הבטיחו מקומכם!

סדנאות האוכל כוללות טעימות ועל בסיס מקום פנוי

חניון צמוד בעלות ₪20 לכל היום

לו"ז הכנס
פתיחת יום - הרצאות מבוא לכלל באי הכנס - אולם 1
09:30-10:15
מחלקת פטריות הבריאות של ברא צמחים – מחזון למציאות שרון קוצר הרבליסט קליני MNIMH, מנהל תחום מחקר ופיתוח ומייסד חברת ברא צמחים
10:15-11:00
ממלכת הפטריות: הביולוגיה, הגידול והבריאות ד"ר דליה לוינסון מיקולוגית, חוקרת פטריות ממכון שמיר למחקר אשר ברמת הגולן,  למדה מיקולוגיה מפיה של פרופ' אביזוהר הרשנזון, מחלוצות חקר הפטריות בישראל. מחברת מדריך כרטא לפטריות המאכל והרעל בישראל
חיסון , חיזוק כללי וטיפול בחולי סרטן - מושב 1, אולם 1
11:30-12:15
פטריות בריאות ואונקולוגיה אינטגרטיבית - שאלות ולבטים פרופ' משה פרנקל מנהל השירות לרפואה משלימה ואינטגרטיבית המערך האונקולוגי רמב"ם - הקריה הרפואית לבריאות האדם חיפה
12:30-13:15
סקירת מנגנוני הפעולה של הרכיבים העיקריים של פטריות הבריאות ד"ר בועז לוי Ph.d, מהנדס מזון וביוטכנולוגיה בוגר הטכניון
13:15-13:45
ארוחת צהריים כלולה
13:45:14:30
פטריית ריישי – תמיכה חיסונית ופיזיולוגית בחולי סרטן שרון קוצר הרבליסט קליני MNIMH, מנהל תחום מחקר ופיתוח ומייסד חברת ברא צמחים
קוגניציה והגברת רמת עירנות ואנרגיה - מושב 2, אולם 2
11:30-12:15
רעמת האריה - Hericium erinaceus וסגולותיה ד"ר דליה לוינסון מיקולוגית, חוקרת פטריות ממכון שמיר למחקר אשר ברמת הגולן,  למדה מיקולוגיה מפיה של פרופ' אביזוהר הרשנזון, מחלוצות חקר הפטריות בישראל. מחברת מדריך כרטא לפטריות המאכל והרעל בישראל
12:30-13:15
פטריות בריאות בעולם מודרני עייף ותשוש - הזווית הסינית ענת אדרי Dip CM, מטפלת ברפואה סינית ומנהלת מחלקת הייעוץ וההדרכה של ברא צמחים
13:15-13:45
ארוחת צהריים כלולה
13:45:14:30
על פטריית הקורדיספס - מפטריית בר לגידול מבוקר ירון סופר Dip. CM, מטפל ברפואה סינית וסמנכ"ל תפעול ברא צמחים
יישומים תזונתיים - סדנאות חוויתיות על בסיס מקום פנוי - מרפסת עליונה (אולם 3)
11:30-12:15
כשקולינריה ופטריות בריאות נפגשות בצלחת - סבב 1 קרן אגם ומורן פלד טבלוביץ' קרן אגם – בעלת הבלוג המצליח "נשואה למאפייה", מורן פלד טבלוביץ' - נטורופתית N.D ותזונאית טבעית מאמנת לאורח חיים בריא ו"רו-פוד" שף
שימו לב! ההשתתפות בסדנאות על בסיס מקום פנוי
13:15-13:45
ארוחת צהריים כלולה
13:45-14:30
כשקולינריה ופטריות בריאות נפגשות בצלחת - סבב 2 קרן אגם ומורן פלד טבלוביץ' קרן אגם – בעלת הבלוג המצליח "נשואה למאפייה", מורן פלד טבלוביץ' - נטורופתית N.D ותזונאית טבעית מאמנת לאורח חיים בריא ו"רו-פוד" שף

מארגני האירוע

חברת ברא צמחים, חברה ישראלית ותיקה בתחומה (מעל 26 שנים) המתמחה  בתוספי תזונה ובצמחי מרפא, ובן יקיר, מנכ"ל אתר EatWell , חברו יחד להפקת כנס מיוחד זה העוסק בתחום הטיפולי הצובר תאוצה של פטריות הבריאות.

ברא צמחים הוקמה בשנת 1997 על ידי שרון וריאן קוצר.

שרון, הרבליסט קליני NMIMH , מומחה לצמחי מרפא ורפואת צמחים. 

לאחר ששב מלימודיו בביה”ס המוביל באנגליה לרפואת צמחים, הקים שרון יחד עם ריאן בקיבוץ עין השופט, קליניקה טיפולית באמצעות צמחי מרפא ושמה "ברא צמחים".

מאז ועד היום, מפתחים ב“ברא צמחים” מגוון עשיר של מוצרים הנוגעים בכל תחומי הבריאות וחיוניות האדם. 

מוצרים באיכות גבוהה, מצטיינים ביצירתיות טיפולית ונשענים על ידע קליני נרחב, חומרי גלם איכותיים וטכנולוגיות ייצור מתקדמות.

אתר EatWell הוא כיום פורטל התזונה הגדול ביותר בישראל. מבקרים בו מעל 180,000 גולשים מדי חודש, מהארץ ומהעולם.

הפורטל מהווה במה איכותית ורצינית לכל העוסקים בבריאות טבעית ובתזונה. 

מדי יום מתפרסמים בו מאמרים, טורים אישיים, מחקרים עדכניים, סרטונים ומתכונים, העוסקים בכל גווני הקשת של עולם התזונה, החל בתזונה בריאה ומאוזנת, דרך צמחונות, טבעונות, רואו פוד, ניקוי רעלים, תזונה בראייה סינית, תזונה בראייה הודית ועד אכילה רגשית.

מלבד כתבות טורים ומחקרים פורטל EatWell מפרסם מידע ממיטב ספרי התזונה והבריאות שקיימים בעולם ומתורגמים לעברית.

בן יקיר, מנכ"ל פורטל התזונה EatWell, אחראי גם על הפקת מגוון כנסי תזונה ובריאות ברחבי הארץ לקהל הרחב ולקהל מקצועי המארחים את מיטב המרצים ומנחי הסדנאות בתחום. באתר ניתן למצוא את לוח האירועים המלא.

מפת הגעה

מרכז וואהל מקס ואנה ווב רמת גן (מול קמפוס צפוני אוניברסיטת בר אילן)

חניון צמוד בעלות ₪20 לכל היום

לרשימת אוטובוסים המגיעים מכל הארץ לבר אילן לחצו כאן

לשיתופי פעולה:

בן יקיר – נייד: 054-6662886

מייל: ben@eatwell.co.il