פריקי היא חיטה ירוקה קלויה. הערך התזונתי שלה גבוה יותר מחיטה יבשה, והיא קלה יותר לעיכול. את החיטה היבשה הרגילה שאנחנו מכירים, קוצרים אחרי שהיא מתייבשת כדי שהגרעינים שלה ישמרו לטווח ארוך
דרך מצוינת לנצל שאריות אורז המניבה מנה אהובה על ילדים וגדולים. אני מעדיפה אותה חריפה אבל אפשר להפחית את כמות הצ'ילי לפי הטעם. רשימת המרכיבים נראית מעט ארוכה, אך תרגישו חופשי לשנות את סוגי הירקות בהתאם למה שיש לכם בבית.