מקורו של בצק הדוסה בדרום הודו שם הוא מהווה מרכיב מרכזי בתזונה ומאפשר לקיים אורח חיים צמחוני. הבצק מבוסס על אורז מלא או לבן וקטנית אשר עברו השריה, טחינה והתססה. הבצק הדורש הכנה מראש ומתאים להכנת מנות רבות וקלות היכולות להוות בסיס לארוחת בוקר בריאה העשירה בחלבון קל לספיגה.
הימים כבר מתחממים וזה הזמן להתחיל להתאמן בהכנת ארטיקים יוקרתיים, טעימים ומזינים, שישבו להם במקפיא וישמחו לצאת משם באחר צהריים חמים, כשמתחשק לנגוס במשהו מתקתק וצונן.
-230x130.jpg)
