Bari13_Fly
SunnyDew_Fly

רירה

Bari13_Inside

הרירה היא סוג של סיב יוצר ג'ל, הנמצא בדרך-כלל בשכבה הפנימית של זרעי הצמח ותפקידו לאגור ולשמור על המים ובכך למנוע את התייבשות הצמח. בתעשיות המזון משמשת הרירה כחומר מייצב, מעבה ומתחלב, אשר יכול להפחית רמות של כולסטרול ושומנים בדם.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו