ליאורה פסקר

טבעונית ובשלנית יותר מ-30 שנה התחלתי עקב בעיות בפרקים והמשכתי גם בגלל הצד המוסרי. מלמדת שנים רבות בסדנאות בישול טבעוני ובריא יוצרת התקליטור לבישול טבעוני – היחיד בארץ עם 5 שיעורי בישול טבעוני!

שלום! שמי ליאורה פסקר ואני גרה בתל-אביב ובניו-יורק לסירוגין בשל חייו של בן-זוגי, יש לי 4 ילדים בוגרים וכלב. אני טבעונית משנת 1981, התחלתי מסיבות רפואיות ואחר כך זה הפך לאורח חיים. במהלך השנים השתתפתי בסדנאות בישול רבות, קראתי ספרי בישול כמו "בלשים" ובעיקר עשיתי ניסיונות רבים במטבח. בשנת 2000 פתחתי את הסדנה הראשונה לבישול טבעוני ובריא. ילדיי עזרו לי לבחור את תפריט הסדנה בטענה שהם מייצגים את טעמו של הקהל הרחב. הרעיון להקים את הסדנה התחיל מבקשות של חברים שרצו ללמוד את תחום הבישול הבריא וכמו רבים וטובים הניחו שזה – יקר! מסובך! לוקח שעות! אני כאן, כדי להראות שזה ממש לא כך.

מאז, הגיעו אלי הרבה מאד אנשים ששמחו ללמוד כי באמת – אפשר במאמץ קל לבשל אוכל טבעוני ובריא יותר ולהנות מיתרונותיו – יותר בריאות, יותר אנרגיה וחיוניות ולעתים גם ירידה במשקל.

אני עורכת-דין במקצועי המקורי ואף עסקתי בכך שנים אחדות עד שהבנתי כי מתאים לי יותר לעסוק בצד החיובי והנעים של החיים – לעזור לאנשים לשמור על גופם ובריאותם.

כאישה עובדת ועסוקה עם 4 ילדים תמיד חיפשתי דרכים "לתקתק" ארוחה טעימה ולא יקרה בקלות ובמהירות. גם כשהתחלתי עם בישול  טבעוני הקפדתי להמשיך באותו כיוון – מתכונים פשוטים, לא יקרים, מהירי הכנה והכי חשוב – מרשימים וטעימים.
מאחר וגם ספורט הוא דרך חיים עבורי, הפכתי לפני כמה שנים למדריכת פילאטיס. אני משלימה את העיסוק בספורט בריקוד סלסה, תחום אהוב עלי מאד.

כיום, אני מקיימת סדנאות בישול טבעוני ובריא בביתי, בבתים של אחרים, באירועים, בחברות ובקליניקות. בסדנאות משתתפים לפעמים רק בני זוג, לפעמים חוגגים יום הולדת עם כל המשפחה ולפעמים אנחנו חוגגים סדנה בביתי בקבוצה של עד 15 איש. באתר שלי אפשר למצוא מידע רב  וכן ניתן לרכוש את התקליטור, היחיד בארץ, ובו כל 5 מפגשי סדנאות הבישול שלי עם מידע רב על מוצרים מוכרים בלבוש חדש ומוצרים חדשים וכך גם מי שלא יכול להגיע לסדנאות שלי או רוצה לרכוש את כל המידע במחיר אטרקטיבי במיוחד יכול לעשות זאת.

מבחינתי, זוהי הגשמת חלום ואין מילים בפי לתאר עד כמה זה מרגש אותי ביודעי איזה שינוי הביא אוכל טבעוני ובריא לחיים שלי ושל משפחתי אני שמחה לחלוק את כל הידע שצברתי במשך יותר מ-30 שנה שאני חיה את התחום הזה.
כאן באתר אכתוב מאמרים בנושאים שונים וכמובן, אפנק במתכונים מעניינים שימשיכו את המוטו שלי בבישול הטבעוני – פשוט, קל, טעים ומרשים! שמחה מראש להתראות עם כל אחד ואחת מכם בחיים או על הצג. כל שאלה, פניה או בקשה ייענו ברצון על ידי.

נשיקות טבעוניות. ליאורה

מיקום: תל-אביב

פרטים ליצירת קשר:

טלפון נייד: 054-6899769

אימייל: eligma@inter.net.il

כתובת אתר: www.lioras.co.il

כתובת פייסבוק: אוכל בריאות – זה קל ופשוט!

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו