טבולה קינואה עם זרעי המפ
מאת: אומינה קדמי
זמן קריאה: < 1 דקה
חומרים:
100 גרם קינואה מבושלת – (15 גרם חלבון)
50 גרם פיטרוזיליה קצוצה דק – (10 גרם חלבון)
3 כפות המפ – 9 גרם חלבון
20 גרם שקדים קצוצים – 3 גרם חלבון
3 כפות שמן זית
קורט מלח
2 כפות מיץ לימון
סה"כ – 37 גרם חלבון
הכנה:
מבשלים את הקינואה ומניחים להצטנן. מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים.
