סידן אוקסלט

סידן מהמזון שהתחבר עם חומצה אוקסלית הנמצאת במזונות כמו תרד, עגבניות, בטטה, קפה, קקאו, תה ועוד. כתוצאה מכך הופך הסידן לבלתי זמין, הוא מופרש בשתן ועלול לשקוע בצורת גבישים ולייצר אבנים בכליות ובדרכי השתן.